| Titre : | Guide des poissons de mer et de pêche : biologie, pêche, importance économique | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Bent J. Muus, Auteur ; Jørgen G. Nielsen, Acteur ; Preben Dahlstrom, Auteur ; [et al.], Auteur ; Jean-Louis Parmentier, Traducteur | | Editeur : | Paris : Delachaux et Niestlé | | Année de publication : | 2014 | | Collection : | Guide Delachaux | | Importance : | 335 p. | | Présentation : | ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. | | Format : | 20 cm. | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-603-02113-2 | | Note générale : | Traduction de : Havfisk og fiskeri i Nordvesteuropa | | Langues : | Français Langues originales : Allemand | | Catégories : | BIOLOGIE:571.1 Biologie animale, physiologie des animaux
| | Mots-clés : | Poissons de mer-Identification-Europe Poissons de mer-Pêche commerciale-Europe | | Résumé : | Ce classique de l'édition naturaliste (depuis 1966) permet la découverte et l'identification de 273 espèces peuplant les eaux salées et saumâtres de l'Europe occidentale. Outre une introduction très complète détaillant la biologie, les mours et les aires de distribution géographique des poissons, mollusques et crustacés comestibles, chaque espèce est décrite avec précision et illustrée. Nombre d'entre elles sont accompagnées d'une carte de répartition, d'un schéma indiquant la technique de pêche qui leur est appropriée ou des dessins de leurs oufs et des proies qui constituent leur alimentation.
En fin d'ouvrage, plusieurs chapitres sont consacrés à l'ichtyologie ainsi qu'à l'histoire et aux techniques de l'industrie de la pêche. |
Guide des poissons de mer et de pêche : biologie, pêche, importance économique [texte imprimé] / Bent J. Muus, Auteur ; Jørgen G. Nielsen, Acteur ; Preben Dahlstrom, Auteur ; [et al.], Auteur ; Jean-Louis Parmentier, Traducteur . - Paris : Delachaux et Niestlé, 2014 . - 335 p. : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 20 cm.. - ( Guide Delachaux) . ISBN : 978-2-603-02113-2 Traduction de : Havfisk og fiskeri i Nordvesteuropa Langues : Français Langues originales : Allemand | Catégories : | BIOLOGIE:571.1 Biologie animale, physiologie des animaux
| | Mots-clés : | Poissons de mer-Identification-Europe Poissons de mer-Pêche commerciale-Europe | | Résumé : | Ce classique de l'édition naturaliste (depuis 1966) permet la découverte et l'identification de 273 espèces peuplant les eaux salées et saumâtres de l'Europe occidentale. Outre une introduction très complète détaillant la biologie, les mours et les aires de distribution géographique des poissons, mollusques et crustacés comestibles, chaque espèce est décrite avec précision et illustrée. Nombre d'entre elles sont accompagnées d'une carte de répartition, d'un schéma indiquant la technique de pêche qui leur est appropriée ou des dessins de leurs oufs et des proies qui constituent leur alimentation.
En fin d'ouvrage, plusieurs chapitres sont consacrés à l'ichtyologie ainsi qu'à l'histoire et aux techniques de l'industrie de la pêche. |
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