Titre : | Plantes toxiques : végétaux dangereux pour l'homme et les animaux | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Jean Bruneton, Auteur | Mention d'édition : | 3e éd. revue et augmentée | Editeur : | Paris : Éditions Tec & Doc | Année de publication : | 2005 | Importance : | 1 vol. (618 p.) | Présentation : | ill., couv. ill. en coul. | Format : | 25 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0806-2 | Note générale : | Notes bibliogr. Glossaire. Index | Langues : | Français | Catégories : | BIOLOGIE:571.2 Biologie Végétale
| Mots-clés : | Plantes vénéneuses Plantes Toxines Toxicologie | Index. décimale : | 581.659 | Résumé : | Médecins, pharmaciens ou vétérinaires sont quotidiennement confrontés à l'ingestion accidentelle de plantes. Peu préparés à y faire face, ils sont d'autant plus désarmés qu'ils ne disposent guère de documentation fiable sur le sujet. "Plantes toxiques et végétaux dangereux pour l'homme et les animaux" vient combler ce vide documentaire.
Dans une première partie, cet ouvrage recense les causes habituelles des incidents et accidents causés chez l'homme par les plantes, cerne au plus près ce danger, en insistant sur les risques inhérents à la phytothérapie, et évoque enfin l'identification et le traitement, ainsi que les spécificités de l'intoxication chez les animaux, notamment de compagnie.
La deuxième partie est consacrée à la présentation détaillée des espèces les plus souvent incriminées : circonstances de l'intoxication, symptomatologie, traitements proposés, doses toxiques, mais également éléments de diagnostic, identification du toxique, mécanismes toxiques...
S'étayant sur plus de 1 300 références bibliographiques, sur les statistiques les plus récentes et sur une classification alphabétique des familles de plantes, cet ouvrage abondamment illustré dresse, au travers de plus de 350 espèces citées (dont 100 font l'objet d'une monographie détaillée), un tableau global et résolument pédagogique des potentialités toxiques des végétaux supérieurs.
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Plantes toxiques : végétaux dangereux pour l'homme et les animaux [texte imprimé] / Jean Bruneton, Auteur . - 3e éd. revue et augmentée . - Paris : Éditions Tec & Doc, 2005 . - 1 vol. (618 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-7430-0806-2 Notes bibliogr. Glossaire. Index Langues : Français Catégories : | BIOLOGIE:571.2 Biologie Végétale
| Mots-clés : | Plantes vénéneuses Plantes Toxines Toxicologie | Index. décimale : | 581.659 | Résumé : | Médecins, pharmaciens ou vétérinaires sont quotidiennement confrontés à l'ingestion accidentelle de plantes. Peu préparés à y faire face, ils sont d'autant plus désarmés qu'ils ne disposent guère de documentation fiable sur le sujet. "Plantes toxiques et végétaux dangereux pour l'homme et les animaux" vient combler ce vide documentaire.
Dans une première partie, cet ouvrage recense les causes habituelles des incidents et accidents causés chez l'homme par les plantes, cerne au plus près ce danger, en insistant sur les risques inhérents à la phytothérapie, et évoque enfin l'identification et le traitement, ainsi que les spécificités de l'intoxication chez les animaux, notamment de compagnie.
La deuxième partie est consacrée à la présentation détaillée des espèces les plus souvent incriminées : circonstances de l'intoxication, symptomatologie, traitements proposés, doses toxiques, mais également éléments de diagnostic, identification du toxique, mécanismes toxiques...
S'étayant sur plus de 1 300 références bibliographiques, sur les statistiques les plus récentes et sur une classification alphabétique des familles de plantes, cet ouvrage abondamment illustré dresse, au travers de plus de 350 espèces citées (dont 100 font l'objet d'une monographie détaillée), un tableau global et résolument pédagogique des potentialités toxiques des végétaux supérieurs.
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