Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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| Titre : | Conception et fabrication d’un panneau solaire et étude de séchage de pomme de terre par une convection forcée et naturelle | | Type de document : | texte manuscrit | | Auteurs : | Zakaria Delassi, Auteur ; Lahcen Mansouri, Auteur ; Djamel Bensahal, Directeur de thèse | | Editeur : | Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie mécanique | | Année de publication : | 2021 | | Importance : | 68 p. | | Format : | 30 cm. | | Accompagnement : | 1 disque optique numérique (CD-ROM) | | Note générale : | Option : Fabrication mécanique et productique | | Langues : | Français | | Mots-clés : | énergie solaire Capteur solaire Débit Absorbeur Convection forcée Convection naturel | | Résumé : | L’objectif de cette étude est d’établie une comparaison entre la convection forcée et convection naturelle, et voire l’évolution des paramètres en fonction du temps pour les différents paramètres cités cidessus. Nous avens choisi comme produit agricole : la pomme de terre.
Dans cette étude expérimentale effectuée au moyen d’un séchoir solaire de type indirect, qui fonctionne en mode de convection forcée et naturelle destiné pour le traitement thermique à moyenne durée des produits agroalimentaires.Dans ce travail on s’est intéressé à l’influence des quatre paramètres (la masse initiale, la disposition, la forme de découpage du produit et le changement de débit d’air) sur la vitesse de séchage.
| | note de thèses : | Mémoire de master en génie mécanique |
Conception et fabrication d’un panneau solaire et étude de séchage de pomme de terre par une convection forcée et naturelle [texte manuscrit] / Zakaria Delassi, Auteur ; Lahcen Mansouri, Auteur ; Djamel Bensahal, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie mécanique, 2021 . - 68 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Fabrication mécanique et productique Langues : Français | Mots-clés : | énergie solaire Capteur solaire Débit Absorbeur Convection forcée Convection naturel | | Résumé : | L’objectif de cette étude est d’établie une comparaison entre la convection forcée et convection naturelle, et voire l’évolution des paramètres en fonction du temps pour les différents paramètres cités cidessus. Nous avens choisi comme produit agricole : la pomme de terre.
Dans cette étude expérimentale effectuée au moyen d’un séchoir solaire de type indirect, qui fonctionne en mode de convection forcée et naturelle destiné pour le traitement thermique à moyenne durée des produits agroalimentaires.Dans ce travail on s’est intéressé à l’influence des quatre paramètres (la masse initiale, la disposition, la forme de découpage du produit et le changement de débit d’air) sur la vitesse de séchage.
| | note de thèses : | Mémoire de master en génie mécanique |
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| Disponibilité |
|---|
| MGM 03-41 | MGM 03-41 | Thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DE TECHNOLOGIE | théses (tec) | Disponible |
