Étude cinétique de l’inhibition de l’uréase du soja (Glycine max L.) par le fluorure de sodium / Imane Khiali

Public ISBD Titre : Étude cinétique de l’inhibition de l’uréase du soja (Glycine max L.) par le fluorure de sodium Type de document : texte manuscrit Auteurs : Imane Khiali, Auteur ; Soumia Adjali, Auteur ; Mourad Leboukh, Directeur de thèse ; Hicham Gouzi, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2022 Importance : 32 p. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Biochimie appliquée Langues : Français Mots-clés : Soja  Glycine max  Uréase  Extraction  Cinétique  Inhibition  NaF  Mécanisme Résumé : Le but de ce travail est d’étudier l’effet inhibiteur du fluorure de sodium sur l’urease du soja (Glycine max L.). L’urease a était extraite à partir des graines de cette plante selon un protocole simple qui donne une activité uréasique plus ou moins élevée. L’activité urease déterminée à pH 6.8 (tampon Tris-HCl 0.05 M ; 30°C) par méthode colorimétrique à l’aide du rouge du phénol (0.05%) en utilisant un spectrophotométrie réglé à 560 nm en présence de différentes concentration d’urée montre que l’enzyme suit une cinétique michaelienne et les valeurs de Km et Vmax ainsi calculée sont respectivement: 9.6 mM et 0.24 Abs560nm/min. Le NaF est un inhibiteur puissant de l’uréase et il est capable de réduire l’activité enzymatique à 50% à 0.4 mM (pH 6.8, 30°C). Le NaF est un inhibiteur compétitif de l’urease et provoque une augmentation du Km sans changement de la vitesse maximale. note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Étude cinétique de l’inhibition de l’uréase du soja (Glycine max L.) par le fluorure de sodium [texte manuscrit] / Imane Khiali, Auteur ; Soumia Adjali, Auteur ; Mourad Leboukh, Directeur de thèse ; Hicham Gouzi, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2022 . - 32 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Biochimie appliquée Langues : Français Mots-clés : Soja  Glycine max  Uréase  Extraction  Cinétique  Inhibition  NaF  Mécanisme Résumé : Le but de ce travail est d’étudier l’effet inhibiteur du fluorure de sodium sur l’urease du soja (Glycine max L.). L’urease a était extraite à partir des graines de cette plante selon un protocole simple qui donne une activité uréasique plus ou moins élevée. L’activité urease déterminée à pH 6.8 (tampon Tris-HCl 0.05 M ; 30°C) par méthode colorimétrique à l’aide du rouge du phénol (0.05%) en utilisant un spectrophotométrie réglé à 560 nm en présence de différentes concentration d’urée montre que l’enzyme suit une cinétique michaelienne et les valeurs de Km et Vmax ainsi calculée sont respectivement: 9.6 mM et 0.24 Abs560nm/min. Le NaF est un inhibiteur puissant de l’uréase et il est capable de réduire l’activité enzymatique à 50% à 0.4 mM (pH 6.8, 30°C). Le NaF est un inhibiteur compétitif de l’urease et provoque une augmentation du Km sans changement de la vitesse maximale. note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MB 01-154	MB 01-154	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible

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