Contribution à l’étude des activités antioxydante et antimicrobienne de la fraction lipidique des galles et des fruits d’Artemisia campestris / Abir Aissaoui

Public ISBD Titre : Contribution à l’étude des activités antioxydante et antimicrobienne de la fraction lipidique des galles et des fruits d’Artemisia campestris Type de document : texte manuscrit Auteurs : Abir Aissaoui, Auteur ; Nabila Aouissi, Auteur ; Nesrine Bensahraoui, Auteur ; Halima Nebeg, Directeur de thèse ; Fatiha El Houiti, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2022 Importance : 68 p. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Biochimie appliquée Langues : Français Mots-clés : Artemisia campestris  Extraits lipidiques  Activité antioxydante  Activité antimicrobienne Résumé : Artemisia campestris est une plante médicinale, connue sous le nom de « T’gouft », elle est très répandue dans le sud algérien. Cette étude a pour but d'évaluer les activités antioxydante et antimicrobienne des extraits lipidiques des galles et fruits de cette plante. Les lipides ont été obtenus par sonication en utilisant l’hexane comme solvant. Les rendements trouvés sont : 1,9% (m/m) pour les galles, et 2,1% (m/m) pour les fruits. La teneur totale en tocophérols a été déterminée par dosage colorimétrique, elle est de 686,59 et 1725,28 mg Eq Vit E/100 g dans les extraits des fruits et des galles respectivement. L’activité antioxydante a été évaluée en utilisant la méthode de réduction de radical libre DPPH, avec l’utilisation de la vitamine E comme standard. Les résultats montrent une activité meilleure pour les extraits de fruits. L’activité antimicrobienne des deux extraits a été évaluée pour cinq souches bactériennes et deux souches de levure. Selon la méthode de diffusion sur milieu solide, les diamètres des zones d’inhibition varient selon la sensibilité des souches vis-à-vis les deux extraits, ces derniers ayant une sensibilité modérée sur les microorganismes testés. La concentration minimale inhibitrice et la concentration bactéricide et fongicide des extraits ont été déterminées pour les souches microbiennes et fongiques. Selon les résultats obtenus, les souches les plus sensibles vis-à-vis nos extraits sont les souches de Candida, Y.enterocolitica, S. aureus et E. coli, respectivement. Alors que K.pneumoniae et P.aeruginosa sont avérées résistantes. note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Contribution à l’étude des activités antioxydante et antimicrobienne de la fraction lipidique des galles et des fruits d’Artemisia campestris [texte manuscrit] / Abir Aissaoui, Auteur ; Nabila Aouissi, Auteur ; Nesrine Bensahraoui, Auteur ; Halima Nebeg, Directeur de thèse ; Fatiha El Houiti, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2022 . - 68 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Biochimie appliquée Langues : Français Mots-clés : Artemisia campestris  Extraits lipidiques  Activité antioxydante  Activité antimicrobienne Résumé : Artemisia campestris est une plante médicinale, connue sous le nom de « T’gouft », elle est très répandue dans le sud algérien. Cette étude a pour but d'évaluer les activités antioxydante et antimicrobienne des extraits lipidiques des galles et fruits de cette plante. Les lipides ont été obtenus par sonication en utilisant l’hexane comme solvant. Les rendements trouvés sont : 1,9% (m/m) pour les galles, et 2,1% (m/m) pour les fruits. La teneur totale en tocophérols a été déterminée par dosage colorimétrique, elle est de 686,59 et 1725,28 mg Eq Vit E/100 g dans les extraits des fruits et des galles respectivement. L’activité antioxydante a été évaluée en utilisant la méthode de réduction de radical libre DPPH, avec l’utilisation de la vitamine E comme standard. Les résultats montrent une activité meilleure pour les extraits de fruits. L’activité antimicrobienne des deux extraits a été évaluée pour cinq souches bactériennes et deux souches de levure. Selon la méthode de diffusion sur milieu solide, les diamètres des zones d’inhibition varient selon la sensibilité des souches vis-à-vis les deux extraits, ces derniers ayant une sensibilité modérée sur les microorganismes testés. La concentration minimale inhibitrice et la concentration bactéricide et fongicide des extraits ont été déterminées pour les souches microbiennes et fongiques. Selon les résultats obtenus, les souches les plus sensibles vis-à-vis nos extraits sont les souches de Candida, Y.enterocolitica, S. aureus et E. coli, respectivement. Alors que K.pneumoniae et P.aeruginosa sont avérées résistantes. note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques

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MB 01-157	MB 01-157	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible

Valorisation de l’activité antimicrobienne de quelques extraits de plantes régionales / Bouchra Souici

Public ISBD Titre : Valorisation de l’activité antimicrobienne de quelques extraits de plantes régionales Type de document : document multimédia Auteurs : Bouchra Souici, Auteur ; Kheira Amina Zedaik, Auteur ; Halima Nebeg, Directeur de thèse ; Abir Aissaoui, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2024 Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Biochimie appliquée Langues : Français Mots-clés : Thymelaea virgata Desf  Thymelaea microphylla Coss  activité antimicrobienne  solvant organique  zones d’inhibitions  CMI  CMB Résumé : Les extraits naturels issus des végétaux contiennent une variété de molécules biologiquement actives. Dans ce contexte, nous avons tenté d’évaluer l’activité antimicrobienne des deux extraits (acétate d’éthyle et methanol) préparés à partir des parties aériennes de deux plantes régionales de la famille Thymelaeaceae : Thymelaea virgata Desf et Thymelaea microphylla Coss. L’étude de l'activité antimicrobienne a été réalisée par la méthode de diffusion sur gélose et méthode des dilutions sur milieu liquide pour trois souches bactériennes et une seule levure .Les extraits sont doués d’une activité antimicrobienne modérée. D’un côté, la première méthode a montré que l’extrait d’acétate d’éthyle de T. microphylla Coss (10,67mm) plus actif contre les souches bactériennes et les extraits de T. virgata Desf ont l’activité antifongique importante contre candida albicans 26. D’un autre côté, les résultats de la deuxième méthode nous a été donné la valeur de la concentration minimale inhibitrice (CMI) de T. virgata plus important (1,041 mg/ml) contre la souche fongique et Les extraits de T.microphylla Coss ont la meilleure l’activité antibactérienne par rapport aux extraits de T. virgata, vue la présence de CMB (16,66 mg/ml) contre K. pneumoniae. Les deux méthodes utilisées suggèrent le même résultat et nous pouvons conclure que T. microphylla Coss possède une activité antibactérienne contre les trois souches utilisés et T. virgata Desf possède une activité antifongique conte candida albicans 26. note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Valorisation de l’activité antimicrobienne de quelques extraits de plantes régionales [document multimédia] / Bouchra Souici, Auteur ; Kheira Amina Zedaik, Auteur ; Halima Nebeg, Directeur de thèse ; Abir Aissaoui, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2024 . -  + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Biochimie appliquée Langues : Français Mots-clés : Thymelaea virgata Desf  Thymelaea microphylla Coss  activité antimicrobienne  solvant organique  zones d’inhibitions  CMI  CMB Résumé : Les extraits naturels issus des végétaux contiennent une variété de molécules biologiquement actives. Dans ce contexte, nous avons tenté d’évaluer l’activité antimicrobienne des deux extraits (acétate d’éthyle et methanol) préparés à partir des parties aériennes de deux plantes régionales de la famille Thymelaeaceae : Thymelaea virgata Desf et Thymelaea microphylla Coss. L’étude de l'activité antimicrobienne a été réalisée par la méthode de diffusion sur gélose et méthode des dilutions sur milieu liquide pour trois souches bactériennes et une seule levure .Les extraits sont doués d’une activité antimicrobienne modérée. D’un côté, la première méthode a montré que l’extrait d’acétate d’éthyle de T. microphylla Coss (10,67mm) plus actif contre les souches bactériennes et les extraits de T. virgata Desf ont l’activité antifongique importante contre candida albicans 26. D’un autre côté, les résultats de la deuxième méthode nous a été donné la valeur de la concentration minimale inhibitrice (CMI) de T. virgata plus important (1,041 mg/ml) contre la souche fongique et Les extraits de T.microphylla Coss ont la meilleure l’activité antibactérienne par rapport aux extraits de T. virgata, vue la présence de CMB (16,66 mg/ml) contre K. pneumoniae. Les deux méthodes utilisées suggèrent le même résultat et nous pouvons conclure que T. microphylla Coss possède une activité antibactérienne contre les trois souches utilisés et T. virgata Desf possède une activité antifongique conte candida albicans 26. note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques

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MB 01-262	MB 01-262	CD	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible

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