Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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| Titre : | Étude phytochimique de la fraction insaponifiable des feuilles de Pistacia lentiscus | | Type de document : | texte manuscrit | | Auteurs : | Imane Boumegouas, Auteur ; Zohra Lachleg, Auteur ; Mohamed Harrat, Directeur de thèse | | Editeur : | Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés | | Année de publication : | 2022 | | Importance : | 26 p. | | Format : | 30 cm. | | Accompagnement : | 1 disque optique numérique (CD-ROM) | | Note générale : | Option : Procédés pharmaceutiques | | Langues : | Français | | Mots-clés : | Feuilles Pistachier lentisque Insaponifiable Activités antioxydants | | Résumé : | Les lipides des fruits du Pistachier lentisque sont encore utilisées dans les traitement de plusieurs maladies. En Algérie , cet arbre est extensivement utilisé par les population rurales en médecine traditionnelle. Le valorisation pytochimique des fruite et des feuilles de pistachier lentisque a été l'objet de plusieurs études (huiles essentielles ,composés phénoliques, acides gras et tocophérols ). L'étude de fraction insaponifiable a révélé la présence des stérol , des tocophérols et des caroténoides La teneur en stérols varie de 42.73 a 106 mg/g insapo.tandis que la tendis que la teneur en tocophérol totaux est variée de 15.02 a 34.47 mg/g insapo ,les caroténoides variés de 2.87 et 5.92 mg/g en équivalent carotène /g d'insapo .Tous les extraits ont montré une activité similaire de pigeage des radicaux DPPH. | | note de thèses : | Mémoire de master en génie des procédés |
Étude phytochimique de la fraction insaponifiable des feuilles de Pistacia lentiscus [texte manuscrit] / Imane Boumegouas, Auteur ; Zohra Lachleg, Auteur ; Mohamed Harrat, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés, 2022 . - 26 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Procédés pharmaceutiques Langues : Français | Mots-clés : | Feuilles Pistachier lentisque Insaponifiable Activités antioxydants | | Résumé : | Les lipides des fruits du Pistachier lentisque sont encore utilisées dans les traitement de plusieurs maladies. En Algérie , cet arbre est extensivement utilisé par les population rurales en médecine traditionnelle. Le valorisation pytochimique des fruite et des feuilles de pistachier lentisque a été l'objet de plusieurs études (huiles essentielles ,composés phénoliques, acides gras et tocophérols ). L'étude de fraction insaponifiable a révélé la présence des stérol , des tocophérols et des caroténoides La teneur en stérols varie de 42.73 a 106 mg/g insapo.tandis que la tendis que la teneur en tocophérol totaux est variée de 15.02 a 34.47 mg/g insapo ,les caroténoides variés de 2.87 et 5.92 mg/g en équivalent carotène /g d'insapo .Tous les extraits ont montré une activité similaire de pigeage des radicaux DPPH. | | note de thèses : | Mémoire de master en génie des procédés |
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| Disponibilité |
|---|
| GP 05-46 | GP 05-46 | Thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DE TECHNOLOGIE | théses (tec) | Disponible |
