Contribution à l'étude de quelques plants d'intérêts agro- alimentaires / Ibtissam Taibi

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de quelques plants d'intérêts agro- alimentaires Type de document : texte manuscrit Auteurs : Ibtissam Taibi, Auteur ; Mohamed Lamine Benhassine, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie Année de publication : 2023 Importance : 44 p. Format : 27 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Agroalimentaire et contrôle de qualité Langues : Français Mots-clés : Arômes  Environnement  Extraction  Industries agricoles  Géographique  Huiles essentielles  Genévrier  Pistachier de l’atlas  Romarin  Salvia verbenaca  Tamarix Résumé : Les plantes ( Romarin, Pistachier de l'atlas, Tamarix, Genévrier,Salvia verbenaca) parmi les plantes bénéfiques et importantes au monde , du fait de la multiplicité de leurs usages. Dans ce travail nous avons mené une synthèse de plusieurs articles qui ont clarifiéla diffèrent d’un genre à un autre et également d’une espèce à une autre, ces différences sont due à l’origine géographique, de l’environnement et des conditions différentes. C’est ce qui a poussé l’homme à utiliser les plantes dans les industries agricoles (comme l’extraction d’huile essentielle,Les Arômes, de gomme végétale, ... etc.) note de thèses : Mémoire de master en sciences agronomiques Contribution à l'étude de quelques plants d'intérêts agro- alimentaires [texte manuscrit] / Ibtissam Taibi, Auteur ; Mohamed Lamine Benhassine, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie, 2023 . - 44 p. ; 27 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Agroalimentaire et contrôle de qualité Langues : Français Mots-clés : Arômes  Environnement  Extraction  Industries agricoles  Géographique  Huiles essentielles  Genévrier  Pistachier de l’atlas  Romarin  Salvia verbenaca  Tamarix Résumé : Les plantes ( Romarin, Pistachier de l'atlas, Tamarix, Genévrier,Salvia verbenaca) parmi les plantes bénéfiques et importantes au monde , du fait de la multiplicité de leurs usages. Dans ce travail nous avons mené une synthèse de plusieurs articles qui ont clarifiéla diffèrent d’un genre à un autre et également d’une espèce à une autre, ces différences sont due à l’origine géographique, de l’environnement et des conditions différentes. C’est ce qui a poussé l’homme à utiliser les plantes dans les industries agricoles (comme l’extraction d’huile essentielle,Les Arômes, de gomme végétale, ... etc.) note de thèses : Mémoire de master en sciences agronomiques

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MAG 03-116	MAG 03-116	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible

---

page 1/1