Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Auteur Nour El Houda Chenini
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Étude cinétique de la formation de mélanine par la tyrosinase de truffe (EC 1.14.18.1) de truffe (Terfezia leonis Tul) / Nour El Houda Chenini
Titre : Étude cinétique de la formation de mélanine par la tyrosinase de truffe (EC 1.14.18.1) de truffe (Terfezia leonis Tul) Type de document : texte manuscrit Auteurs : Nour El Houda Chenini, Auteur ; Fatiha Seglab, Auteur ; Hicham Gouzi, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2013 Importance : 45 p. Format : 30 cm. Note générale : Option : Biochimie des produits naturels Langues : Français Mots-clés : Truffe Tyrosinase L-Tyrosinase Cinétique Mélanogenèse note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Étude cinétique de la formation de mélanine par la tyrosinase de truffe (EC 1.14.18.1) de truffe (Terfezia leonis Tul) [texte manuscrit] / Nour El Houda Chenini, Auteur ; Fatiha Seglab, Auteur ; Hicham Gouzi, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2013 . - 45 p. ; 30 cm.
Option : Biochimie des produits naturels
Langues : Français
Mots-clés : Truffe Tyrosinase L-Tyrosinase Cinétique Mélanogenèse note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Réservation
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