Etude du pouvoir antimicrobien des bactéries lactique isolées des produits laitiers traditionnels du sud Algerien / Halima Gaoui

Public ISBD Titre : Etude du pouvoir antimicrobien des bactéries lactique isolées des produits laitiers traditionnels du sud Algerien Type de document : texte manuscrit Auteurs : Halima Gaoui, Auteur ; Khadra Souida, Auteur ; Larbi Belyagoubi, Directeur de thèse ; Rachid Chaibi, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2009 Importance : 50 p. Format : 30 cm. Langues : Français Mots-clés : Lait de chévre  Produits laitiers traditionnels  Bactéries lactiques  Antagonisme note de thèses : Mémoire d'ingénieur d'état en sciences biologiques Etude du pouvoir antimicrobien des bactéries lactique isolées des produits laitiers traditionnels du sud Algerien [texte manuscrit] / Halima Gaoui, Auteur ; Khadra Souida, Auteur ; Larbi Belyagoubi, Directeur de thèse ; Rachid Chaibi, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2009 . - 50 p. ; 30 cm. Langues : Français Mots-clés : Lait de chévre  Produits laitiers traditionnels  Bactéries lactiques  Antagonisme note de thèses : Mémoire d'ingénieur d'état en sciences biologiques

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MB 06-82-1	MB 06-82-1	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible
MB 06-82-2	MB 06-82-2	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible

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