Developpement d'une méthode d'extraction et de purificationde la polyphénol oxydase de truffe / Ahmed tedjani Abidli

Public ISBD Titre : Developpement d'une méthode d'extraction et de purificationde la polyphénol oxydase de truffe Type de document : texte manuscrit Auteurs : Ahmed tedjani Abidli, Auteur ; Ahmed seddik Saggar, Auteur ; Hicham Gouzi, Directeur de thèse ; Ibrahim Sifi, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2012 Importance : 68 p. Note générale : Option : Génie biologique Langues : Français (fre) Mots-clés : Truffes polyphénol oxydase  Terfezia leonis Tul  Extraction  purification  Cinétique note de thèses : Mémoire d'ingénieur d'état en sciences biologiques Developpement d'une méthode d'extraction et de purificationde la polyphénol oxydase de truffe [texte manuscrit] / Ahmed tedjani Abidli, Auteur ; Ahmed seddik Saggar, Auteur ; Hicham Gouzi, Directeur de thèse ; Ibrahim Sifi, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2012 . - 68 p. Option : Génie biologique Langues : Français (fre) Mots-clés : Truffes polyphénol oxydase  Terfezia leonis Tul  Extraction  purification  Cinétique note de thèses : Mémoire d'ingénieur d'état en sciences biologiques

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MB 06-152-1	MB 06-152-1	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible
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