Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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[article] in Récents progrés en génie des procédés > VOL 5 N°15 [04/09/1991] . - p. 129 Titre : | Application du debit pulse a la microfiltration Tangentielle de jus de pomme sur membranes minerales Sur un pilote muni d'une boucle de recirculation | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | P. Blanpain, Auteur ; M.Y. Jaffrin, Auteur | Année de publication : | 1991 | Article en page(s) : | p. 129 | Langues : | Français | Résumé : | Nous avons étudié l'applicabilité de la technique de débit pulsé à la microfiltration tangentielle sur un pilote comportant une boucle de recirculation. Cette technique a été appliquée à la clarification du jus de pomme sur des membranes minérales Carbosep 0,2 um de surface 0,16 m2. Après avoir déterminé une configuration optimale du pilote en terme de rendement en filtration, nous avons cherché à voir si le débit pulsé permet, pour une vitesse de circulation moindre donc moins pénalisante au niveau de la consommation énergétique, d'atteindre voire de dépasser le flux obtenu en régime stationnaire. |
[article] Application du debit pulse a la microfiltration Tangentielle de jus de pomme sur membranes minerales Sur un pilote muni d'une boucle de recirculation [texte imprimé] / P. Blanpain, Auteur ; M.Y. Jaffrin, Auteur . - 1991 . - p. 129. Langues : Français in Récents progrés en génie des procédés > VOL 5 N°15 [04/09/1991] . - p. 129 Résumé : | Nous avons étudié l'applicabilité de la technique de débit pulsé à la microfiltration tangentielle sur un pilote comportant une boucle de recirculation. Cette technique a été appliquée à la clarification du jus de pomme sur des membranes minérales Carbosep 0,2 um de surface 0,16 m2. Après avoir déterminé une configuration optimale du pilote en terme de rendement en filtration, nous avons cherché à voir si le débit pulsé permet, pour une vitesse de circulation moindre donc moins pénalisante au niveau de la consommation énergétique, d'atteindre voire de dépasser le flux obtenu en régime stationnaire. |
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