Titre :	Effet de la dose de fertilisants organiques (fumier de vache et fumier de cheval) sur la croissance de plants de tomates (Lycopersicon esculentum Mill.)
Type de document :	texte manuscrit
Auteurs :	Laifa Ben Maiza, Auteur ; Zohra Houyou, Directeur de thèse ; Farida Allal, Directeur de thèse
Editeur :	Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie
Année de publication :	2022
Importance :	51 p.
Format :	30 cm.
Accompagnement :	1 disque optique numérique (CD-ROM)
Note générale :	Option : Amélioration des plantes
Langues :	Français
Mots-clés :	Tomate (Lycopersicon esculentum Mill.)  Heinz  Rio grand  Fertilisant organique  Vitesse de croissance  Indice de vigueur  Chlorophylle totale  Sucres totaux  Proline
Résumé :	L’agriculture biologique apparaît comme un prototype d’une nouvelle agriculture, pour réduire les risques alimentaires liés à des molécules d’origine industrielles utilisées dans la production maraichère, Ce travail a été mené dans cette optique sur la tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), en vue de déterminer l’effet de la dose de fertilisants organique sur la croissance des plants. Au niveau de la serre expérimentale du département des sciences agronomiques de l'Université Amar Thelidji Laghouat les plants de deux variétés de tomate (Heinz et Rio grand), ont été cultivés pendant 64 jours, en apportant deux types de fumiers (vache et cheval) avec quatre doses respectivement (0 ; 1 ; 2,5 et 5 g/kg). Des analyses physico-chimiques (pH, CaCO3, Ntot, Na, K, CE, Corg et C/N) ont été effectuées sur le substrat et sur les fumiers. Durant les 64 jours nous avons effectué des mesures biométriques sur les plants cultivés (hauteur des tiges, longueur des racines, vitesses de croissance et taux relatif moyen de développement), à la fin du test nous avons mesuré dans les feuilles fraiches des plants les teneurs en (sucre totaux, proline et chlorophylle totale). Les résultats ont montré que le fumier de vache est plus riche en éléments minéraux avec respectivement K (1.11 g/kg), Na (0.22 mg/kg) et aussi en azote totale (0.39 g/kg) et en carbone organique (39.5 g/kg).Les mesures biométriques des plants ont révélés des différences significatives (p<0,001), la hauteur des tiges des plants ainsi que celle des racines étaient respectivement (15.33 cm), (11.23 cm) chez Heinz et (22.66 cm), (13 cm) chez Rio grand. La vitesse de croissance des tiges était meilleure chez Rio grand (0.35cm/jour). L’indice de vigueur le plus élevé est observé chez Rio grand (35.66). Les teneurs, en proline sont entre (0.65 et 2.51 mmol/ g MF), en sucre totaux entre (0.81 et 6.36 mg/g MF) et en chlorophylle totale (0.03 et 0.06mg/g MF). L’ANOVA effectuée sur les paramètres physiologiques mesurés sur les plants ont révélé des différences non significatives,Cette expérience a révélé que la dose du fumier de vache 2 (g/kg) est la meilleure pour la vigueur, le développement et la croissance des plants de la tomate.
note de thèses :	Mémoire de master en sciences agronomiques

Effet de la dose de fertilisants organiques (fumier de vache et fumier de cheval) sur la croissance de plants de tomates (Lycopersicon esculentum Mill.) [texte manuscrit] / Laifa Ben Maiza, Auteur ; Zohra Houyou, Directeur de thèse ; Farida Allal, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie, 2022 . - 51 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Amélioration des plantes
Langues : Français

Mots-clés :	Tomate (Lycopersicon esculentum Mill.)  Heinz  Rio grand  Fertilisant organique  Vitesse de croissance  Indice de vigueur  Chlorophylle totale  Sucres totaux  Proline
Résumé :	L’agriculture biologique apparaît comme un prototype d’une nouvelle agriculture, pour réduire les risques alimentaires liés à des molécules d’origine industrielles utilisées dans la production maraichère, Ce travail a été mené dans cette optique sur la tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), en vue de déterminer l’effet de la dose de fertilisants organique sur la croissance des plants. Au niveau de la serre expérimentale du département des sciences agronomiques de l'Université Amar Thelidji Laghouat les plants de deux variétés de tomate (Heinz et Rio grand), ont été cultivés pendant 64 jours, en apportant deux types de fumiers (vache et cheval) avec quatre doses respectivement (0 ; 1 ; 2,5 et 5 g/kg). Des analyses physico-chimiques (pH, CaCO3, Ntot, Na, K, CE, Corg et C/N) ont été effectuées sur le substrat et sur les fumiers. Durant les 64 jours nous avons effectué des mesures biométriques sur les plants cultivés (hauteur des tiges, longueur des racines, vitesses de croissance et taux relatif moyen de développement), à la fin du test nous avons mesuré dans les feuilles fraiches des plants les teneurs en (sucre totaux, proline et chlorophylle totale). Les résultats ont montré que le fumier de vache est plus riche en éléments minéraux avec respectivement K (1.11 g/kg), Na (0.22 mg/kg) et aussi en azote totale (0.39 g/kg) et en carbone organique (39.5 g/kg).Les mesures biométriques des plants ont révélés des différences significatives (p<0,001), la hauteur des tiges des plants ainsi que celle des racines étaient respectivement (15.33 cm), (11.23 cm) chez Heinz et (22.66 cm), (13 cm) chez Rio grand. La vitesse de croissance des tiges était meilleure chez Rio grand (0.35cm/jour). L’indice de vigueur le plus élevé est observé chez Rio grand (35.66). Les teneurs, en proline sont entre (0.65 et 2.51 mmol/ g MF), en sucre totaux entre (0.81 et 6.36 mg/g MF) et en chlorophylle totale (0.03 et 0.06mg/g MF). L’ANOVA effectuée sur les paramètres physiologiques mesurés sur les plants ont révélé des différences non significatives,Cette expérience a révélé que la dose du fumier de vache 2 (g/kg) est la meilleure pour la vigueur, le développement et la croissance des plants de la tomate.
note de thèses :	Mémoire de master en sciences agronomiques