Titre :	Étude théorique récent sur le lait recombiné et lait cru et leur effet sur la santé humaine
Type de document :	document multimédia
Auteurs :	Hizia Seddiki, Auteur ; Mohamed Hocine Zerrouki, Directeur de thèse
Editeur :	Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie
Année de publication :	2023
Importance :	48 p.
Accompagnement :	1 disque optique numérique (CD-ROM)
Note générale :	Option : Microbiologie fondamentale et appliquée
Langues :	Français
Mots-clés :	Lait  Santé  Malades  Allaitement  Fermentation  Fabrication  Excessive
Résumé :	L’objectif principal assigné à cette étude l'effet du la consommation du lait sue la santé des nourrissons et l’adultes. Et l'effet du l’allaitement maternel sur la santé a long durée. Le lait joue un rôle important dans la nutrition humaine, mais peut représenter un risque potentiel du sa consommation excessive, et un risque pathogènes d’origine microbiologique, Les résultats obtenus montrent à l'étude statistiques ont montré que la consommation de lait et produits laitiers significativement démontrée comme étant un facteur de risque des certaines maladies, en d'autre étude sur l'effet du l’allaitement maternel signifié le rôle important du développement de l'enfant, et de la protection contre les infections, et prévention à plus long terme en ce qui concerne certaines pathologies chroniques (les maladies non-transmissibles).
note de thèses :	Mémoire de master en sciences biologiques

Étude théorique récent sur le lait recombiné et lait cru et leur effet sur la santé humaine [document multimédia] / Hizia Seddiki, Auteur ; Mohamed Hocine Zerrouki, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2023 . - 48 p. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Microbiologie fondamentale et appliquée
Langues : Français

Mots-clés :	Lait  Santé  Malades  Allaitement  Fermentation  Fabrication  Excessive
Résumé :	L’objectif principal assigné à cette étude l'effet du la consommation du lait sue la santé des nourrissons et l’adultes. Et l'effet du l’allaitement maternel sur la santé a long durée. Le lait joue un rôle important dans la nutrition humaine, mais peut représenter un risque potentiel du sa consommation excessive, et un risque pathogènes d’origine microbiologique, Les résultats obtenus montrent à l'étude statistiques ont montré que la consommation de lait et produits laitiers significativement démontrée comme étant un facteur de risque des certaines maladies, en d'autre étude sur l'effet du l’allaitement maternel signifié le rôle important du développement de l'enfant, et de la protection contre les infections, et prévention à plus long terme en ce qui concerne certaines pathologies chroniques (les maladies non-transmissibles).
note de thèses :	Mémoire de master en sciences biologiques