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Document: texte manuscrit

Étude de l'inhibition de la polyphénol oxydase de Terfezia Leonis Tul par des agents chimiques de synthése / Hadjira Ben Mebarek

Public
ISBD

Titre :	Étude de l'inhibition de la polyphénol oxydase de Terfezia Leonis Tul par des agents chimiques de synthése
Type de document :	texte manuscrit
Auteurs :	Hadjira Ben Mebarek, Auteur ; Fella Chaher, Auteur ; Hicham Gouzi, Directeur de thèse ; Larbi Belyagoubi, Directeur de thèse
Editeur :	Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie
Année de publication :	2011
Importance :	57 p.
Format :	30 cm.
Langues :	Français
Mots-clés :	Truffe Brunissement anzymatique Polyphenol oxydase Inhibition Cinétique
note de thèses :	Mémoire d'ingénieur d'état en sciences biologiques

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MB 06-120-1	MB 06-120-1	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible
MB 06-120-2	MB 06-120-2	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible

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