Catalogue en ligne Bibliothèque Centrale Université de Laghouat

Catalogue des ouvrages Université de Laghouat

A partir de cette page vous pouvez :

Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles...

Document: texte manuscrit

Étude cinétique de l'inactivation thermique de l'activité o-diphénolasique (EC 1.10.3.1)de la polyphénol oxydase de Terfezia leonis Tul / Hadjira Maache

Public
ISBD

Titre :	Étude cinétique de l'inactivation thermique de l'activité o-diphénolasique (EC 1.10.3.1)de la polyphénol oxydase de Terfezia leonis Tul
Type de document :	texte manuscrit
Auteurs :	Hadjira Maache, Auteur ; Nadhir Bendjedia, Auteur ; Mourad Leboukh, Directeur de thèse ; Hicham Gouzi, Directeur de thèse
Editeur :	Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie
Année de publication :	2011
Importance :	60 p.
Format :	30 cm.
Note générale :	Option : Génie biologique
Langues :	Français
Mots-clés :	Terfezia leonis Tul Polyphénol oxydase Activité o-diphénolasique Brunissement enzymatique Inactivation thermique Cinétique
note de thèses :	Mémoire d'ingénieur d'état en sciences biologiques

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MB 06-130-1	MB 06-130-1	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible
MB 06-130-2	MB 06-130-2	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible

Bibliothèque Centrale Université de Laghouat

A-
A
A+

Accueil

Se connecter

Mot de passe oublié ?

Adresse

Bibliothèque Centrale Université de Laghouat
Route de Ghardaia
03000 Laghouat
Algérie
029 93 40 34
contact