Titre :	Criblage des effets antioxydants et antihyperuricémiques d'extraits de plantes locales
Type de document :	document multimédia
Auteurs :	Hicham Bouakkaz, Auteur ; Reguia Mahfoudi, Directeur de thèse ; Amar Djeridane, Directeur de thèse
Editeur :	Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière
Année de publication :	2025
Importance :	138 p
Accompagnement :	1 disque optique numérique (CD-ROM)
Note générale :	Option : Chimie appliquée
Langues :	Français
Mots-clés :	Cistus creticus L.  Plantago ciliata Desf.  Composés phénoliques  Activité antioxydante  Capacité anti-inflammatoire  Activité antigoutte  UHPLC-MS  In silico  Acide urique
Résumé :	Dans ce travail, nous avons exploré l'efficacité biologique de six extraits issus de deux plantes locales à savoirs, Cistus creticus L. et Plantago ciliata Desf., par l’étude de leurs caractéristiques phytochimiques et leur effets antioxydants, antiinflammatoires et anti-goute in vitro. Divers composés phénoliques ont été identifiés qualitativement et quantitativement par UHPLC-MS. Cette analyse a mis en évidence 36 composés phénoliques distincts dans les six extraits des deux plantes. D’autre part, l'activité antioxydante évaluée par 4 tests chimiques (DPPH, ABTS, FRAP et CUPRAC) a démontré une capacité significative à neutraliser les radicaux libres et à réduire les ions cuivre et fer. Ainsi, les extraits méthanoliques et acétoniques de Cistus creticus ont montré une capacité antioxydante particulièrement élevée, avec des valeurs EC50 inférieures à 37 μg/mL. Pareillement l'étude in silico des propriétés antioxydantes de huit composés phénoliques identifiés dans ces extraits, ciblant deux protéines humaines, 2FLU et 7YXW, a montré que tous les composés, à l'exception de l'acide p-coumarique, présentaient une capacité antioxydante significative avec un profil ADME favorable par rapport aux ligands de référence. Par ailleurs, tous les extraits ont révélé des réponses inhibitrices de la lipoxygé-nase et de dénaturation des protéines à différents niveaux. Ainsi, les extraits acétoniques ont démontré une capacité antiinflammatoires in vitro la plus élevée, qui est également supérieures à l’antiinflammatoire de référence (Diclofénac). En outre, l'activité inhibitrice de la xanthine oxydase a montré que les extraits méthanoliques et acétoniques de Plantago ciliata ont présenté les effets inhibiteurs les plus puissants avec des valeurs IC50 inferieurs à 0,70 mg/L, révélant un potentiel prometteur pour le traitement de l'hyperuricémie et de la goutte. En effet, la dissolution de l'acide urique a également été observée, notamment avec les extraits méthanoliques et acétoniques de Cistus creticus, qui ont montré une grande efficacité, dépassant les 70 %. Finale-ment, les extraits qui ont démontré un potentiel intéressant dans les différentes activités étudiées, ouvrent de nouvelles perspectives sur les mécanismes sous-jacents aux effets thérapeutiques des extraits de Cistus creticus et de Plantago ciliata.
Note de contenu :	Département des sciences de la matière,
note de thèses :	Thèse de doctorat en chimie

Criblage des effets antioxydants et antihyperuricémiques d'extraits de plantes locales [document multimédia] / Hicham Bouakkaz, Auteur ; Reguia Mahfoudi, Directeur de thèse ; Amar Djeridane, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2025 . - 138 p + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Chimie appliquée
Langues : Français

Mots-clés :	Cistus creticus L.  Plantago ciliata Desf.  Composés phénoliques  Activité antioxydante  Capacité anti-inflammatoire  Activité antigoutte  UHPLC-MS  In silico  Acide urique
Résumé :	Dans ce travail, nous avons exploré l'efficacité biologique de six extraits issus de deux plantes locales à savoirs, Cistus creticus L. et Plantago ciliata Desf., par l’étude de leurs caractéristiques phytochimiques et leur effets antioxydants, antiinflammatoires et anti-goute in vitro. Divers composés phénoliques ont été identifiés qualitativement et quantitativement par UHPLC-MS. Cette analyse a mis en évidence 36 composés phénoliques distincts dans les six extraits des deux plantes. D’autre part, l'activité antioxydante évaluée par 4 tests chimiques (DPPH, ABTS, FRAP et CUPRAC) a démontré une capacité significative à neutraliser les radicaux libres et à réduire les ions cuivre et fer. Ainsi, les extraits méthanoliques et acétoniques de Cistus creticus ont montré une capacité antioxydante particulièrement élevée, avec des valeurs EC50 inférieures à 37 μg/mL. Pareillement l'étude in silico des propriétés antioxydantes de huit composés phénoliques identifiés dans ces extraits, ciblant deux protéines humaines, 2FLU et 7YXW, a montré que tous les composés, à l'exception de l'acide p-coumarique, présentaient une capacité antioxydante significative avec un profil ADME favorable par rapport aux ligands de référence. Par ailleurs, tous les extraits ont révélé des réponses inhibitrices de la lipoxygé-nase et de dénaturation des protéines à différents niveaux. Ainsi, les extraits acétoniques ont démontré une capacité antiinflammatoires in vitro la plus élevée, qui est également supérieures à l’antiinflammatoire de référence (Diclofénac). En outre, l'activité inhibitrice de la xanthine oxydase a montré que les extraits méthanoliques et acétoniques de Plantago ciliata ont présenté les effets inhibiteurs les plus puissants avec des valeurs IC50 inferieurs à 0,70 mg/L, révélant un potentiel prometteur pour le traitement de l'hyperuricémie et de la goutte. En effet, la dissolution de l'acide urique a également été observée, notamment avec les extraits méthanoliques et acétoniques de Cistus creticus, qui ont montré une grande efficacité, dépassant les 70 %. Finale-ment, les extraits qui ont démontré un potentiel intéressant dans les différentes activités étudiées, ouvrent de nouvelles perspectives sur les mécanismes sous-jacents aux effets thérapeutiques des extraits de Cistus creticus et de Plantago ciliata.
Note de contenu :	Département des sciences de la matière,
note de thèses :	Thèse de doctorat en chimie