Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Abattage et découpe du boeuf [texte imprimé] / CFPPA, Auteur . - Dijon (France) : Éditions Éducagri, 2001 . - 82p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm.. - (Abattage et transformation des viandes de boucherie) . ISBN : 978-2-84444-414-1 Langues : Français
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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664.9-4-1 | 664.9-4-1 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
664.9-4-2 | 664.9-4-2 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
664.9-4-3 | 664.9-4-3 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |