Inhibition of yellowing in Brussels sprouts (B. oleraceae var. gemmifera) and broccoli (B. oleraceae var. italica) using light during storage / Rezzan Kasim in Journal of food agriculture & environnement, 3&4 vol 5 ([01/10/2007])

Public ISBD [article]  in Journal of food agriculture & environnement > 3&4 vol 5 [01/10/2007] . - p126 Titre : Inhibition of yellowing in Brussels sprouts (B. oleraceae var. gemmifera) and broccoli (B. oleraceae var. italica) using light during storage Type de document : texte imprimé Auteurs : Rezzan Kasim, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p126 Langues : Anglais [article] Inhibition of yellowing in Brussels sprouts (B. oleraceae var. gemmifera) and broccoli (B. oleraceae var. italica) using light during storage [texte imprimé] / Rezzan Kasim, Auteur . - 2007 . - p126. Langues : Anglais in Journal of food agriculture & environnement > 3&4 vol 5 [01/10/2007] . - p126

The effect of packaging after 1-MCP treatment on color changes and chlorophyll degradation of broccoli (Brassica oleracea var. italica cv. Monopoly) / Rezzan Kasim in Journal of food agriculture & environnement, 3&4 vol 5 ([01/10/2007])

Public ISBD [article]  in Journal of food agriculture & environnement > 3&4 vol 5 [01/10/2007] . - p48 Titre : The effect of packaging after 1-MCP treatment on color changes and chlorophyll degradation of broccoli (Brassica oleracea var. italica cv. Monopoly) Type de document : texte imprimé Auteurs : Rezzan Kasim, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p48 Langues : Anglais [article] The effect of packaging after 1-MCP treatment on color changes and chlorophyll degradation of broccoli (Brassica oleracea var. italica cv. Monopoly) [texte imprimé] / Rezzan Kasim, Auteur . - 2007 . - p48. Langues : Anglais in Journal of food agriculture & environnement > 3&4 vol 5 [01/10/2007] . - p48

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