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Mineral composition and total phenolic content of pomegranate molasses / Yusuf Yilmaz in Journal of food agriculture & environnement, 3&4 vol 5 ([01/10/2007])

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ISBD

[article]
in Journal of food agriculture & environnement > 3&4 vol 5 [01/10/2007] . - p102
Titre : Mineral composition and total phenolic content of pomegranate molasses
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Yusuf Yilmaz, Auteur
Année de publication : 2007
Article en page(s) : p102
Langues : Anglais

[article] Mineral composition and total phenolic content of pomegranate molasses [texte imprimé] / Yusuf Yilmaz, Auteur . - 2007 . - p102.
Langues : Anglais
in Journal of food agriculture & environnement > 3&4 vol 5 [01/10/2007] . - p102

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