Functional properties of extruded soybean with plantain flour blends / Oluwatooyin Faramade Osundahunsi in Journal of food agriculture & environnement, 1 vol4 ([02/01/2006])

Public ISBD [article]  inJournal of food agriculture & environnement > 1 vol4 [02/01/2006] . - p57 Titre : Functional properties of extruded soybean with plantain flour blends Type de document : texte imprimé Auteurs : Oluwatooyin Faramade Osundahunsi, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p57 Langues : Anglais (eng) [article] Functional properties of extruded soybean with plantain flour blends [texte imprimé] / Oluwatooyin Faramade Osundahunsi, Auteur . - 2006 . - p57. Langues : Anglais (eng) in Journal of food agriculture & environnement > 1 vol4 [02/01/2006] . - p57

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200