Effect of roasting on the chemical composition of coconut (Cocos nucifera) seed flour and oil / I. Adekunle Amoo in Journal of food agriculture & environnement, 3&4 vol2 ([01/12/2004])

Public ISBD [article]  inJournal of food agriculture & environnement > 3&4 vol2 [01/12/2004] . - p18 Titre : Effect of roasting on the chemical composition of coconut (Cocos nucifera) seed flour and oil Type de document : texte imprimé Auteurs : I. Adekunle Amoo, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : p18 Langues : Anglais (eng) [article] Effect of roasting on the chemical composition of coconut (Cocos nucifera) seed flour and oil [texte imprimé] / I. Adekunle Amoo, Auteur . - 2004 . - p18. Langues : Anglais (eng) in Journal of food agriculture & environnement > 3&4 vol2 [01/12/2004] . - p18

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