Laboratory manufacture and comparison of ginger (Zingiber officinale Roscoe) beer quality / Mark M. Dookeran in Journal of food agriculture & environnement, 3&4 vol2 ([01/12/2004])

Public ISBD [article]  in Journal of food agriculture & environnement > 3&4 vol2 [01/12/2004] . - p29 Titre : Laboratory manufacture and comparison of ginger (Zingiber officinale Roscoe) beer quality Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark M. Dookeran, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : p29 Langues : Anglais [article] Laboratory manufacture and comparison of ginger (Zingiber officinale Roscoe) beer quality [texte imprimé] / Mark M. Dookeran, Auteur . - 2004 . - p29. Langues : Anglais in Journal of food agriculture & environnement > 3&4 vol2 [01/12/2004] . - p29

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