Studies on postharvest calcium chloride application on storage behaviour and quality of Asian pear during cold storage / B. V. C. Mahajan in Journal of food agriculture & environnement, 3&4 vol2 ([01/12/2004])

Public ISBD [article]  in Journal of food agriculture & environnement > 3&4 vol2 [01/12/2004] . - p157 Titre : Studies on postharvest calcium chloride application on storage behaviour and quality of Asian pear during cold storage Type de document : texte imprimé Auteurs : B. V. C. Mahajan, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : p157 Langues : Anglais [article] Studies on postharvest calcium chloride application on storage behaviour and quality of Asian pear during cold storage [texte imprimé] / B. V. C. Mahajan, Auteur . - 2004 . - p157. Langues : Anglais in Journal of food agriculture & environnement > 3&4 vol2 [01/12/2004] . - p157

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