Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Anthropos
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Titre : L'architecture du logement : culture et logiques d'une norme héritée Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Moley, Auteur Editeur : Paris : Anthropos Année de publication : 1998 Collection : La Bibliothèque des formes Importance : 334 p Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-3424-6 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : ARCHITECTURE:725 Edifices d'usage public Mots-clés : Habitations Conception et construction Index. décimale : 690.809 44 Résumé : Dans les immeubles actuels, les plans des logements apparaissent le plus souvent répétés sur le même principe, comme si leur conception cristallisait de longue date une sorte de norme. Faut-il y voir l'effet déterminant de contraintes et de règlements, la pesanteur des habitudes, la constance d'enjeux et logiques d'acteurs ? L'architecture du logement : culture et logiques d'une norme héritée [texte imprimé] / Christian Moley, Auteur . - Paris : Anthropos, 1998 . - 334 p : ill., couv. ill. ; 24 cm. - (La Bibliothèque des formes) .
ISBN : 978-2-7178-3424-6
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : ARCHITECTURE:725 Edifices d'usage public Mots-clés : Habitations Conception et construction Index. décimale : 690.809 44 Résumé : Dans les immeubles actuels, les plans des logements apparaissent le plus souvent répétés sur le même principe, comme si leur conception cristallisait de longue date une sorte de norme. Faut-il y voir l'effet déterminant de contraintes et de règlements, la pesanteur des habitudes, la constance d'enjeux et logiques d'acteurs ? Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 725.50-1 725.50-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Architecture (bc) Disponible 690.8-2-1 690.8-2-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE GENIE CIVIL ET D'ARCHITECTURE Bâtiments ( gca) Disponible 690.8-2-2 690.8-2-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE GENIE CIVIL ET D'ARCHITECTURE Bâtiments ( gca) Disponible 690.8-2-3 690.8-2-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE GENIE CIVIL ET D'ARCHITECTURE Bâtiments ( gca) Disponible 690.8-2-4 690.8-2-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE GENIE CIVIL ET D'ARCHITECTURE Bâtiments ( gca) Disponible 690.8-2-5 690.8-2-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE GENIE CIVIL ET D'ARCHITECTURE Bâtiments ( gca) Disponible
Titre : Audit opérationnel : entrepreneuriat, gouvernance et performance Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Charles Bécour, Auteur ; Henri Bouquin, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Anthropos Année de publication : 2008 Collection : Collection Gestion Importance : 1 vol. (444 p.) Présentation : graph. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-5278-3 Langues : Français (fre) Catégories : GESTION:658 Administration et gestion des entreprises Mots-clés : Contrôle de gestion -- France Résumé : L'audit, autant une démarche qu'une fonction, tel que cet ouvrage l'aborde, est un outil de management qui s'applique aussi bien à la gestion stratégique qu'aux processus et systèmes de contrôle et de pilotage. L'audit est un des domaines dans lesquels l'alliance de la rigueur conceptuelle, académique, et de la pratique permet de progresser, de systématiser, de construire. Ainsi conçue, l'approche de l'audit proposée dans cette troisième édition profondément remaniée offre à l'auditeur une démarche structurée, à l'entrepreneur des axes de réflexion, au manager des critères de jugement, de maîtrise des opérations et d'auto-évaluation, et à l'étudiant une synthèse dense, vaste de ce qui fait la qualité des processus de gestion. Note de contenu : Bibliogr. p. 421-423. Notes bibliogr. Index Audit opérationnel : entrepreneuriat, gouvernance et performance [texte imprimé] / Jean-Charles Bécour, Auteur ; Henri Bouquin, Auteur . - 3e éd. . - Paris : Anthropos, 2008 . - 1 vol. (444 p.) : graph. ; 24 cm. - (Collection Gestion) .
ISBN : 978-2-7178-5278-3
Langues : Français (fre)
Catégories : GESTION:658 Administration et gestion des entreprises Mots-clés : Contrôle de gestion -- France Résumé : L'audit, autant une démarche qu'une fonction, tel que cet ouvrage l'aborde, est un outil de management qui s'applique aussi bien à la gestion stratégique qu'aux processus et systèmes de contrôle et de pilotage. L'audit est un des domaines dans lesquels l'alliance de la rigueur conceptuelle, académique, et de la pratique permet de progresser, de systématiser, de construire. Ainsi conçue, l'approche de l'audit proposée dans cette troisième édition profondément remaniée offre à l'auditeur une démarche structurée, à l'entrepreneur des axes de réflexion, au manager des critères de jugement, de maîtrise des opérations et d'auto-évaluation, et à l'étudiant une synthèse dense, vaste de ce qui fait la qualité des processus de gestion. Note de contenu : Bibliogr. p. 421-423. Notes bibliogr. Index Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 658.884-1 658.884-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Gestion (bc) Disponible 657.9.49-01 657.9.49-01 Livre d'enseignant SALLE DES ENSEIGNANTS (bibliothéque d'économie) Comptabilité (SEE) Disponible
Titre : Bactériologie alimentaire : compendium d'hygiène des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Federighi, Auteur Editeur : Paris : Anthropos Année de publication : 2005 Importance : 1 vol. (X-292 p.) Présentation : ill. Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-5108-3 Note générale : Précédemment paru sous le titre : "Manuel de bactériologie alimentaire". - Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : BIOLOGIE:577 Ecologie Environnement Mots-clés : Aliments Microbiologie Résumé : Cette 2e édition présente de manière claire et synthétique les connaissances actualisées essentielles sur les principales bactéries pathogènes pour l'homme ou d'altération présente dans les aliments. Rédigé dans un esprit didactique par 18 experts en bactériologie alimentaire ou médicale, il comporte dix monographies suivies d'une analyse sur la signification, la pertinence et l'évolution du concept de critères microbiologiques. Chaque monographie regroupe des notions fondamentales et pratiques sur la taxonomie, les caractères d'identification , le pouvoir pathogène ou, le cas échéant, les mécanismes d'altération, l'épidémiologie descriptive, les mesures de prévention et les méthodes de détection. Ce manuel s'adresse à un large public concerné par la qualité microbiologique des aliments : étudiants d'Université, d'écoles d'ingénieurs agro-alimentaires et d'écoles vétérinaires, enseignants et formateurs de laboratoires d'analyses alimentaires et d'organismes officiels de contrôle. Bactériologie alimentaire : compendium d'hygiène des aliments [texte imprimé] / Michel Federighi, Auteur . - Paris : Anthropos, 2005 . - 1 vol. (X-292 p.) : ill. ; 24cm.
ISBN : 978-2-7178-5108-3
Précédemment paru sous le titre : "Manuel de bactériologie alimentaire". - Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : BIOLOGIE:577 Ecologie Environnement Mots-clés : Aliments Microbiologie Résumé : Cette 2e édition présente de manière claire et synthétique les connaissances actualisées essentielles sur les principales bactéries pathogènes pour l'homme ou d'altération présente dans les aliments. Rédigé dans un esprit didactique par 18 experts en bactériologie alimentaire ou médicale, il comporte dix monographies suivies d'une analyse sur la signification, la pertinence et l'évolution du concept de critères microbiologiques. Chaque monographie regroupe des notions fondamentales et pratiques sur la taxonomie, les caractères d'identification , le pouvoir pathogène ou, le cas échéant, les mécanismes d'altération, l'épidémiologie descriptive, les mesures de prévention et les méthodes de détection. Ce manuel s'adresse à un large public concerné par la qualité microbiologique des aliments : étudiants d'Université, d'écoles d'ingénieurs agro-alimentaires et d'écoles vétérinaires, enseignants et formateurs de laboratoires d'analyses alimentaires et d'organismes officiels de contrôle. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 664-22-1 664-22-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Disponible 664-22-2 664-22-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Disponible 664-22-3 664-22-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Disponible
Titre : Bases de données : conception et réalisation Type de document : texte imprimé Auteurs : André Flory, Auteur Editeur : Paris : Anthropos Année de publication : 1987 Importance : 164 p Présentation : ill., couv. ill Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-1232-9 Langues : Français (fre) Catégories : INFORMATIQUE:005.1.Programmation,programmes,organisations des donnees Mots-clés : Bases de données Bases de données : conception et réalisation [texte imprimé] / André Flory, Auteur . - Paris : Anthropos, 1987 . - 164 p : ill., couv. ill ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7178-1232-9
Langues : Français (fre)
Catégories : INFORMATIQUE:005.1.Programmation,programmes,organisations des donnees Mots-clés : Bases de données Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 005.1.539-1 005.1.539-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Informatique (bc) Disponible 005.7-31-1 005.7-31-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Informatique (SCI) Disponible 005.7-31-2 005.7-31-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Informatique (SCI) Disponible
Titre : Décrire la ville : la construction des savoirs urbains dans l'interaction et dans le texte Type de document : texte imprimé Auteurs : Lorenza Mondada, Auteur Editeur : Paris : Anthropos Année de publication : 2000 Autre Editeur : Paris : Économica Collection : Collection Villes Importance : 284 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-4003-2 Note générale : Bibliogr. p. 261-280 Langues : Français (fre) Catégories : ARCHITECTURE:725 Edifices d'usage public Mots-clés : Sémiotique et urbanisme Géographie urbaine Description ( rhétorique) Résumé : Ce livre, écrit par une linguiste dans une perspective interdisciplinaire, porte sur les discours qui traversent la ville, lui confèrent un sens, un ordre, des valeurs, des qualités, une intelligibilité et, en définitive, contribuent à la configurer dans son urbanité. L'ouvrage propose un panorama théorique original sur l'articulation entre discours et espace urbain. Il offre de nouveaux outils méthodologiques pour analyser les descriptions de la ville dans le discours oral des interactions sociales et de l'entretien d'enquête, dans le discours écrit des textes et des relations de voyage. Cette approche de la description conduit à une analyse de la fabrication du savoir sur la ville dans le sens commun aussi bien que dans les sciences sociales (géographie, sociologie, anthropologie et linguistique). Décrire la ville : la construction des savoirs urbains dans l'interaction et dans le texte [texte imprimé] / Lorenza Mondada, Auteur . - Paris : Anthropos : Paris : Économica, 2000 . - 284 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection Villes) .
ISBN : 978-2-7178-4003-2
Bibliogr. p. 261-280
Langues : Français (fre)
Catégories : ARCHITECTURE:725 Edifices d'usage public Mots-clés : Sémiotique et urbanisme Géographie urbaine Description ( rhétorique) Résumé : Ce livre, écrit par une linguiste dans une perspective interdisciplinaire, porte sur les discours qui traversent la ville, lui confèrent un sens, un ordre, des valeurs, des qualités, une intelligibilité et, en définitive, contribuent à la configurer dans son urbanité. L'ouvrage propose un panorama théorique original sur l'articulation entre discours et espace urbain. Il offre de nouveaux outils méthodologiques pour analyser les descriptions de la ville dans le discours oral des interactions sociales et de l'entretien d'enquête, dans le discours écrit des textes et des relations de voyage. Cette approche de la description conduit à une analyse de la fabrication du savoir sur la ville dans le sens commun aussi bien que dans les sciences sociales (géographie, sociologie, anthropologie et linguistique). Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 725.2-1 725.2-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Architecture (bc) Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink
