[article] 
in Journal of food agriculture & environnement > 1 vol4 [02/01/2006] . - p30

Titre :	Effect of pre-treatments on the quality characteristics of dehydrated onion rings during storage
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Dev Raj, Auteur
Année de publication :	2006
Article en page(s) :	p30
Langues :	Anglais

[article] Effect of pre-treatments on the quality characteristics of dehydrated onion rings during storage [texte imprimé] / Dev Raj, Auteur . - 2006 . - p30.
Langues : Anglais
in Journal of food agriculture & environnement > 1 vol4 [02/01/2006] . - p30