[article] 
in Journal of food agriculture & environnement > 1 vol4 [02/01/2006] . - p54

Titre :	Influence of bruising and storage temperature on vitamin C content of tomato fruit
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	S. S. Sablani, Auteur
Année de publication :	2006
Article en page(s) :	p54
Langues :	Anglais

[article] Influence of bruising and storage temperature on vitamin C content of tomato fruit [texte imprimé] / S. S. Sablani, Auteur . - 2006 . - p54.
Langues : Anglais
in Journal of food agriculture & environnement > 1 vol4 [02/01/2006] . - p54