[article] 
in Journal of food agriculture & environnement > 1 vol3 [02/01/2005] . - p91

Titre :	Sensory evaluation and consumer acceptance of osmosed and oven-dried African star apple and African mango
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	K. O. Falade, Auteur
Année de publication :	2005
Article en page(s) :	p91
Langues :	Anglais

[article] Sensory evaluation and consumer acceptance of osmosed and oven-dried African star apple and African mango [texte imprimé] / K. O. Falade, Auteur . - 2005 . - p91.
Langues : Anglais
in Journal of food agriculture & environnement > 1 vol3 [02/01/2005] . - p91