[article] 
in Journal of food agriculture & environnement > 1 vol3 [02/01/2005] . - p97

Titre :	Adsorption isotherms and heat of sorption of fresh and preosmosed oven-dried bananas
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	K. O. Falade, Auteur
Année de publication :	2005
Article en page(s) :	p97
Langues :	Anglais

[article] Adsorption isotherms and heat of sorption of fresh and preosmosed oven-dried bananas [texte imprimé] / K. O. Falade, Auteur . - 2005 . - p97.
Langues : Anglais
in Journal of food agriculture & environnement > 1 vol3 [02/01/2005] . - p97