Management de l'entreprise vitivinicole / Emmanuelle Rouzet

Public ISBD Titre : Management de l'entreprise vitivinicole : pratiques et outils Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Rouzet, Auteur ; Gérard Seguin, Auteur Editeur : Paris [France] : Dunod Année de publication : 2004 Autre Editeur : Éd. "La Vigne" Collection : Pratiques vitivinicoles Sous-collection : Série Gestion Importance : VII-228 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-007245-3 Langues : Français Catégories : GESTION:658 Administration et gestion des entreprises Mots-clés : Établissements vinicoles -- France -- Gestion -- Guides pratiques et mémentos  Vin -- Industrie et commerce -- France -- Guides pratiques et mémentos  Vin -- Commercialisation -- Guides pratiques et mémentos Résumé : Développe en six parties les compétences clés à maitriser par le viticulteur pour passer du statut de producteur à celui de chef d'entreprise : la stratégie, le marketing et la vente, les RH et la comptabilité, la gestion de l'outil de production. Management de l'entreprise vitivinicole : pratiques et outils [texte imprimé] / Emmanuelle Rouzet, Auteur ; Gérard Seguin, Auteur . - Paris (France) : Dunod : Paris, france : Éd. "La Vigne", 2004 . - VII-228 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm.. - (Pratiques vitivinicoles. Série Gestion) . ISBN : 978-2-10-007245-3 Langues : Français Catégories : GESTION:658 Administration et gestion des entreprises Mots-clés : Établissements vinicoles -- France -- Gestion -- Guides pratiques et mémentos  Vin -- Industrie et commerce -- France -- Guides pratiques et mémentos  Vin -- Commercialisation -- Guides pratiques et mémentos Résumé : Développe en six parties les compétences clés à maitriser par le viticulteur pour passer du statut de producteur à celui de chef d'entreprise : la stratégie, le marketing et la vente, les RH et la comptabilité, la gestion de l'outil de production.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
658.1267-1	658.1267-1	Livre interne	BIBLIOTHEQUE CENTRALE	Gestion (bc)	Disponible
381.1.02-01	381.1.02-01	Livre interne	BIBLIOTHEQUE DE GESTION ET SCIENCES ECONOMIQUES	Commerce (ECO)	Disponible
381.1.02-02	381.1.02-02	Livre d'enseignant	SALLE DES ENSEIGNANTS (bibliothéque d'économie)	Commerce (SEE)	Disponible

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