Transformer les aliments pour améliorer les moyens d'existence / Peter Fellows

Public ISBD Titre : Transformer les aliments pour améliorer les moyens d'existence Type de document : texte imprimé Auteurs : Peter Fellows, Auteur Editeur : Rome : FAO Année de publication : 2005 Collection : FAO brochure sur la diversification Importance : 1 vol. (VIII-65 p.) Présentation : ill. Format : 21cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-5-205073-5 Note générale : Bibliogr. p. 58-64 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:660.2 technologie alimentaire Mots-clés : Industries agroalimentaires Transformer les aliments pour améliorer les moyens d'existence [texte imprimé] / Peter Fellows, Auteur . - Rome : FAO, 2005 . - 1 vol. (VIII-65 p.) : ill. ; 21cm.. - (FAO brochure sur la diversification) . ISBN : 978-92-5-205073-5 Bibliogr. p. 58-64 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:660.2 technologie alimentaire Mots-clés : Industries agroalimentaires

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664-35-1	664-35-1	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Technologie des aliments ( sci)	Disponible
664-35-2	664-35-2	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Technologie des aliments ( sci)	Disponible
664-35-3	664-35-3	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Technologie des aliments ( sci)	Disponible

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