Food composition and nutrition tables / Heimo Scherz

Public ISBD Titre : Food composition and nutrition tables Type de document : texte imprimé Auteurs : Heimo Scherz, Auteur ; Friedrich Senser, Auteur Editeur : Berlin [Allmangne] : Medpharm Scientific Pub Année de publication : 1994 Autre Editeur : Boca Raton;London [USA;Royaume] : CRC Press Importance : XXVIII-1091 p. Format : 30 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-8493-7550-7 Langues : Anglais Français Allemand Catégories : MEDECINE Mots-clés : Aliments -- Composition -- Tables  Nutrition -- Tables Note de contenu : Textes présentés sur 3 colonnes en anglais, allemand et français. - Bibliogr p. 1143-1160. Index. Glossaire Autre(s) forme(s) du titre : - Titre(s) parallèle(s) : Die Zusammensetzung Der Lebensmittel Nahrwert : Tabellen = La composition des aliments : tableaux des valeurs nutritives Food composition and nutrition tables [texte imprimé] / Heimo Scherz, Auteur ; Friedrich Senser, Auteur . - Berlin (Allmangne) : Medpharm Scientific Pub : Boca Raton;London (USA;Royaume) : CRC Press, 1994 . - XXVIII-1091 p. ; 30 cm. ISBN : 978-0-8493-7550-7 Langues : Anglais Français Allemand Catégories : MEDECINE Mots-clés : Aliments -- Composition -- Tables  Nutrition -- Tables Note de contenu : Textes présentés sur 3 colonnes en anglais, allemand et français. - Bibliogr p. 1143-1160. Index. Glossaire Autre(s) forme(s) du titre : - Titre(s) parallèle(s) : Die Zusammensetzung Der Lebensmittel Nahrwert : Tabellen = La composition des aliments : tableaux des valeurs nutritives

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
610.350-1	610.350-1	Livre interne	BIBLIOTHEQUE CENTRALE	Medecine (bc)	Disponible

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