Les groupes microbiens d'intérêt laitier / Jean Hermier

Public ISBD Titre : Les groupes microbiens d'intérêt laitier Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Hermier, Auteur ; Jean Lenoir, Auteur ; Francis Weber, Auteur Editeur : Cepil Année de publication : 1992 Importance : VIII-568 p. Format : 24 cm. Note générale : CEPIL = Centre de formation permanente et de perfectionnement des cadres des industries du lait Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:637 industries laitieres Mots-clés : Produits laitiers Lait  Microbiologie  Toxicologie  Industrie laitière Les groupes microbiens d'intérêt laitier [texte imprimé] / Jean Hermier, Auteur ; Jean Lenoir, Auteur ; Francis Weber, Auteur . - Paris, France : Cepil, 1992 . - VIII-568 p. ; 24 cm. CEPIL = Centre de formation permanente et de perfectionnement des cadres des industries du lait Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:637 industries laitieres Mots-clés : Produits laitiers Lait  Microbiologie  Toxicologie  Industrie laitière

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
637.15-1	637.15-1	Livre interne	BIBLIOTHEQUE CENTRALE	Agronomie (bc)	Disponible
637.1-7-1	637.1-7-1	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Agronomie (SCI)	Disponible

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