Estimation de la diffusivité massique et cinétique de séchage sous vide de la pomme de terre (variété Spunta) / D. Fahloul, F. Benmadi in Revue des énergies renouvelables, vol 12 No 4 ([01/12/2009])

Public ISBD [article]  in Revue des énergies renouvelables > vol 12 No 4 [01/12/2009] . - p 655 Titre : Estimation de la diffusivité massique et cinétique de séchage sous vide de la pomme de terre (variété Spunta) Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Fahloul, F. Benmadi, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p 655 Langues : Français [article] Estimation de la diffusivité massique et cinétique de séchage sous vide de la pomme de terre (variété Spunta) [texte imprimé] / D. Fahloul, F. Benmadi, Auteur . - 2009 . - p 655. Langues : Français in Revue des énergies renouvelables > vol 12 No 4 [01/12/2009] . - p 655

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