[article] 
in Nature et technologie > N=O6 janvier 2012 [02/01/2012] . - p 40

Titre :	Étude de l'impact de l'incorporation de la spiruline sur les propriétés nutritionnelles , technologiques et organoleptiques du couscous artisanal
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Amel Doumandji, Auteur
Année de publication :	2012
Article en page(s) :	p 40
Langues :	Français

[article] Étude de l'impact de l'incorporation de la spiruline sur les propriétés nutritionnelles , technologiques et organoleptiques du couscous artisanal [texte imprimé] / Amel Doumandji, Auteur . - 2012 . - p 40.
Langues : Français
in Nature et technologie > N=O6 janvier 2012 [02/01/2012] . - p 40