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Auteur David Garon
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Titre : Biodiversité et évolution du monde fongique Type de document : texte imprimé Auteurs : David Garon, Auteur ; Jean-Christophe Guéguen, Auteur ; Jean-Philippe Rioult, Préfacier, etc. Editeur : Les Ulis : EDP Sciences Année de publication : 2015 Collection : Les cahiers de la biodiversité Importance : 207 p. Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-1761-0 Langues : Français Catégories : BIOLOGIE:577 Ecologie Environnement Mots-clés : Champignons Champignons vénéneux Toxicologie Résumé : Difficile d'imaginer un monde sans champignon, ils sont partout... et pourtant...
Que savons-nous d'eux, quand sont-ils apparus, quels sont leurs modes de vie ? Ce que nous commençons à percevoir du monde fongique est fascinant. Les champignons ne se limitent pas à ces chapeaux colorés que nous cueillons dans les bois au fil des saisons. Ces organismes vivants, aussi discrets que résistants, ont réussi le challenge de coloniser tous les milieux de la planète jusqu'au plus profond des océans.
Nous avons exploité, depuis des millénaires, les capacités de ces travailleurs infatigables pour produire des aliments comme le pain, la bière, le vin ou le fromage. Que ferions-nous sans ces champignons qui fournissent de précieux antibiotiques pour traiter les infections, ou des immunosuppresseurs pour les greffes d'organes ?
Ils ont noué des relations intimes avec le monde végétal et sans eux nos récoltes seraient catastrophiques. Nous commençons seulement à comprendre combien leur rôle est crucial dans la préservation de la biodiversité.
Mais les champignons ont également leur côté obscur et peuvent aussi bien provoquer des dommages aux cultures que s attaquer aux animaux et à notre propre espèce. Certains vont même jusqu'à s'en prendre à nos habitations ou nos livres.
Pour répondre à toutes ces interrogations et tenter de mieux dévoiler ce « paradoxe fongique », nous vous invitons à plonger dans cet univers encore méconnu, riche de beauté, et qui nous fascine depuis l'enfance à travers les livres, les contes, tout comme il enchante nos promenades en forêt. Seule une parfaite connaissance de leur biologie pourra assurer l'avenir de l'humanité.Biodiversité et évolution du monde fongique [texte imprimé] / David Garon, Auteur ; Jean-Christophe Guéguen, Auteur ; Jean-Philippe Rioult, Préfacier, etc. . - Les Ulis : EDP Sciences, 2015 . - 207 p. : ill. en coul. ; 24 cm.. - (Les cahiers de la biodiversité) .
ISBN : 978-2-7598-1761-0
Langues : Français
Catégories : BIOLOGIE:577 Ecologie Environnement Mots-clés : Champignons Champignons vénéneux Toxicologie Résumé : Difficile d'imaginer un monde sans champignon, ils sont partout... et pourtant...
Que savons-nous d'eux, quand sont-ils apparus, quels sont leurs modes de vie ? Ce que nous commençons à percevoir du monde fongique est fascinant. Les champignons ne se limitent pas à ces chapeaux colorés que nous cueillons dans les bois au fil des saisons. Ces organismes vivants, aussi discrets que résistants, ont réussi le challenge de coloniser tous les milieux de la planète jusqu'au plus profond des océans.
Nous avons exploité, depuis des millénaires, les capacités de ces travailleurs infatigables pour produire des aliments comme le pain, la bière, le vin ou le fromage. Que ferions-nous sans ces champignons qui fournissent de précieux antibiotiques pour traiter les infections, ou des immunosuppresseurs pour les greffes d'organes ?
Ils ont noué des relations intimes avec le monde végétal et sans eux nos récoltes seraient catastrophiques. Nous commençons seulement à comprendre combien leur rôle est crucial dans la préservation de la biodiversité.
Mais les champignons ont également leur côté obscur et peuvent aussi bien provoquer des dommages aux cultures que s attaquer aux animaux et à notre propre espèce. Certains vont même jusqu'à s'en prendre à nos habitations ou nos livres.
Pour répondre à toutes ces interrogations et tenter de mieux dévoiler ce « paradoxe fongique », nous vous invitons à plonger dans cet univers encore méconnu, riche de beauté, et qui nous fascine depuis l'enfance à travers les livres, les contes, tout comme il enchante nos promenades en forêt. Seule une parfaite connaissance de leur biologie pourra assurer l'avenir de l'humanité.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 577.159-1 577.159-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Biologie (bc) Disponible 577.159-2 577.159-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Biologie (bc) Disponible 579.6-10-1 579.6-10-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579.6-10-2 579.6-10-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579.6-10-3 579.6-10-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible
Titre : Biodiversité et évolution du monde végétal Type de document : texte imprimé Auteurs : David Garon, Auteur ; Jean-Christophe Guéguen, Auteur Editeur : Les Ulis : EDP Sciences Année de publication : 2014 Collection : Les cahiers de la biodiversité Importance : 270 p Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-1093-2 Langues : Français Mots-clés : Diversité végétale Plantes Évolution Résumé : Les ouvrages de la collection : Les cahiers de la biodiversité s'adressent aux étudiants suivant un cursus pharmaceutique, médical ou biologique ; aux étudiants en première année commune des études de santé (PACES) ; aux élèves ingénieurs ; aux candidats au CAPES, à l'Agrégation et aux enseignants en SVT. Ils sont aussi destinés à un plus large public sensibilisé à la biodiversité et à sa sauvegarde.
Cet ouvrage nous fait plonger dans l'univers fascinant des plantes. Vouloir faire tenir le monde végétal dans un seul ouvrage relevait de l'impossible. Pourtant, dans ce deuxième volet, les auteurs se sont d'abord employés à présenter un panorama général des plantes, puis ont détaillé les liens étroits que l'homme entretient depuis toujours avec les plantes, jusqu'à comparer nos patrimoines génétiques respectifs : n'oublions pas que nous partageons un quart de nos gènes avec le grain de blé qui nous fournit notre pain ! Après de brefs rappels sur l'autotrophie et la photosynthèse qui caractérisent le monde végétal, les grandes étapes de l'évolution des plantes sont décrites : des algues peuplaient déjà les océans il y a trois milliards d'années ; des plantes avaient fait la conquête des continents, 430 millions d'années avant que notre espèce ne marche sur la Terre.
Mais ceci n'était que l'embryon d'une histoire qui allait faire place à l'extraordinaire invention de la fleur et au développement de ses stratégies de coévolution avec les insectes. Deux chapitres sont consacrés au métabolisme végétal qui assure à la fois notre alimentation et notre arsenal de molécules pharmacologiquement actives. Un accent est mis sur les formidables capacités d'adaptation des plantes qui sont capables de communiquer, de se reproduire ou d'éloigner leurs agresseurs.
Les plantes toxiques qui sont chaque année à l'origine d'intoxications ne sont pas oubliées. Ainsi, les plantes ont modelé le visage de notre planète ; elles lui ont donné cette couleur verte et bleue visible depuis l'espace. Sans ces "choses vertes" sur lesquelles on marche ou on s'assied, sans même souvent leur jeter le moindre regard, l'Histoire de l'humanité n'existerait même pas.Biodiversité et évolution du monde végétal [texte imprimé] / David Garon, Auteur ; Jean-Christophe Guéguen, Auteur . - Les Ulis : EDP Sciences, 2014 . - 270 p : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul ; 24 cm. - (Les cahiers de la biodiversité) .
ISBN : 978-2-7598-1093-2
Langues : Français
Mots-clés : Diversité végétale Plantes Évolution Résumé : Les ouvrages de la collection : Les cahiers de la biodiversité s'adressent aux étudiants suivant un cursus pharmaceutique, médical ou biologique ; aux étudiants en première année commune des études de santé (PACES) ; aux élèves ingénieurs ; aux candidats au CAPES, à l'Agrégation et aux enseignants en SVT. Ils sont aussi destinés à un plus large public sensibilisé à la biodiversité et à sa sauvegarde.
Cet ouvrage nous fait plonger dans l'univers fascinant des plantes. Vouloir faire tenir le monde végétal dans un seul ouvrage relevait de l'impossible. Pourtant, dans ce deuxième volet, les auteurs se sont d'abord employés à présenter un panorama général des plantes, puis ont détaillé les liens étroits que l'homme entretient depuis toujours avec les plantes, jusqu'à comparer nos patrimoines génétiques respectifs : n'oublions pas que nous partageons un quart de nos gènes avec le grain de blé qui nous fournit notre pain ! Après de brefs rappels sur l'autotrophie et la photosynthèse qui caractérisent le monde végétal, les grandes étapes de l'évolution des plantes sont décrites : des algues peuplaient déjà les océans il y a trois milliards d'années ; des plantes avaient fait la conquête des continents, 430 millions d'années avant que notre espèce ne marche sur la Terre.
Mais ceci n'était que l'embryon d'une histoire qui allait faire place à l'extraordinaire invention de la fleur et au développement de ses stratégies de coévolution avec les insectes. Deux chapitres sont consacrés au métabolisme végétal qui assure à la fois notre alimentation et notre arsenal de molécules pharmacologiquement actives. Un accent est mis sur les formidables capacités d'adaptation des plantes qui sont capables de communiquer, de se reproduire ou d'éloigner leurs agresseurs.
Les plantes toxiques qui sont chaque année à l'origine d'intoxications ne sont pas oubliées. Ainsi, les plantes ont modelé le visage de notre planète ; elles lui ont donné cette couleur verte et bleue visible depuis l'espace. Sans ces "choses vertes" sur lesquelles on marche ou on s'assied, sans même souvent leur jeter le moindre regard, l'Histoire de l'humanité n'existerait même pas.Réservation
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