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Auteur Khadidja Houda Benabed
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Titre : Composition chimique et activités antioxydante et antimicrobienne des huiles essentielles de quelques plantes de la famille des lamiaceae Type de document : texte manuscrit Auteurs : Khadidja Houda Benabed, Auteur ; Mohamed Ouinten, Directeur de thèse ; Nadhir Gourine, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2011 Importance : 75 p. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Valorisation et connaissance des produits naturels Langues : Français Mots-clés : Accocalyx satureioides Thymus vulgaris Thymus algeriensis Mentha pulegium Huiles
essentielles Test DPPH Test Molybdate-Phosphate Activité antimicrobienne Activité antioxydanteRésumé : Ce travail a pour objectif l’étude de la composition chimique ainsi que les activités antioxydante et antimicrobienne des huiles essentielles de quatre espèces de la famille des Lamiaceae : Saccocalyx satureioides, Thymus vulgaris, Thymus algeriensis et Mentha pulegium.
Les huiles essentielles de ces plantes ont été obtenues par hydrodistillation de la partie aérienne. Les teneurs en huiles essentielles se situent entre une valeur faible de 0,27%, pour Thymus algeriensis, et une valeur relativement élevée de 3,33% (m/m), pour Saccocalyx satureioides. L’analyse par chromatographie en phase gazeuse (CPG) et CG couplée à la spectroscopie de masse (CG/SM) a révélé que le carvacrol (51,82%) est le composé majoritaire pour S. satureioides, le γ-terpinene (25,7%), pour T. vulgaris, le camphre et l'α-terpinényl acétate pour T. algeriensis (17,68 et 27,32%) et l'isopulégone pour M. pulegium (31,55%). Le dosage des composés phénoliques a révélé une forte teneur chez les huiles de S. satureioides et T. vulgaris (89 et 41 mg/g, respectivement). Les activités antioxydantes ont été réalisées en utilisant deux tests chimiques (DPPH et Molybdate-Phosphate).
Les résultats obtenus ont montré que les huiles essentielles possèdent un bon pouvoir réducteur, mais une activités anti-radicalaire faible ou parfois négligeable, et ceci en comparant avec les antioxydants de références utilisées. Les différentes huiles essentielles testées ont révélées des activités antimicrobiennes intéressantes. La plus forte activité antibactérienne et antifongique a été observée pour l’huile essentielle de S. satureioides et T. vulgaris, tandis que les huiles de T. algeriensis et M. pulegium ont montré des activités antimicrobiennes moyennes.note de thèses : Thèse de magister en sciences biologiques Composition chimique et activités antioxydante et antimicrobienne des huiles essentielles de quelques plantes de la famille des lamiaceae [texte manuscrit] / Khadidja Houda Benabed, Auteur ; Mohamed Ouinten, Directeur de thèse ; Nadhir Gourine, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2011 . - 75 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Valorisation et connaissance des produits naturels
Langues : Français
Mots-clés : Accocalyx satureioides Thymus vulgaris Thymus algeriensis Mentha pulegium Huiles
essentielles Test DPPH Test Molybdate-Phosphate Activité antimicrobienne Activité antioxydanteRésumé : Ce travail a pour objectif l’étude de la composition chimique ainsi que les activités antioxydante et antimicrobienne des huiles essentielles de quatre espèces de la famille des Lamiaceae : Saccocalyx satureioides, Thymus vulgaris, Thymus algeriensis et Mentha pulegium.
Les huiles essentielles de ces plantes ont été obtenues par hydrodistillation de la partie aérienne. Les teneurs en huiles essentielles se situent entre une valeur faible de 0,27%, pour Thymus algeriensis, et une valeur relativement élevée de 3,33% (m/m), pour Saccocalyx satureioides. L’analyse par chromatographie en phase gazeuse (CPG) et CG couplée à la spectroscopie de masse (CG/SM) a révélé que le carvacrol (51,82%) est le composé majoritaire pour S. satureioides, le γ-terpinene (25,7%), pour T. vulgaris, le camphre et l'α-terpinényl acétate pour T. algeriensis (17,68 et 27,32%) et l'isopulégone pour M. pulegium (31,55%). Le dosage des composés phénoliques a révélé une forte teneur chez les huiles de S. satureioides et T. vulgaris (89 et 41 mg/g, respectivement). Les activités antioxydantes ont été réalisées en utilisant deux tests chimiques (DPPH et Molybdate-Phosphate).
Les résultats obtenus ont montré que les huiles essentielles possèdent un bon pouvoir réducteur, mais une activités anti-radicalaire faible ou parfois négligeable, et ceci en comparant avec les antioxydants de références utilisées. Les différentes huiles essentielles testées ont révélées des activités antimicrobiennes intéressantes. La plus forte activité antibactérienne et antifongique a été observée pour l’huile essentielle de S. satureioides et T. vulgaris, tandis que les huiles de T. algeriensis et M. pulegium ont montré des activités antimicrobiennes moyennes.note de thèses : Thèse de magister en sciences biologiques Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Thd 14-10 Thd 14-10 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Contribution à l'étude de l'effet inhibiteur sur l'α-amylase des composés phénoliques et des huiles essentielles de quelques plantes antidiabétiques locales Type de document : texte manuscrit Auteurs : Halima Azizi, Auteur ; Ihcen Khacheba, Directeur de thèse ; Khadidja Houda Benabed, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2015 Importance : 36 p. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Biochimie des produits naturels Langues : Français Mots-clés : Composés phénoliques Huiles essentielles Effet inhibiteur α–amylase Plantes antidiabétiques Résumé : Dans ce travail, nous nous sommes intéressés à cinq plantes antidiabétique locales ; Ajuga iva, Ocimum bacilicum, Marrubium vulgare, Matricaria pubescens et Salvia officinalis. Dans le présent travail, nous avons étudié l’effet inhibiteur de leurs composés phénoliques et de leurs huiles essentielles de ces plantes sur l’activité de l’α – amylase. La teneur en composés phénoliques totaux, doser en utilisant le réactif de Folin-Ciocalteu, varient entre 0,57 et 17,23 mg / g en équivalent acide gallique (GAME). Alors que les concentrations des flavonoïdes détectés en utilisant le chlorure d'aluminium varient entre 0,51 et 8,37 mg / g en équivalents de la rutine (RE). Tous les extraits ont montré des effets inhibiteurs vis-à-vis de l’ α – amylase, avec des valeurs d’IC50 qui varient entre 6.00 et 58.79 mg / ml pour les extrait phénoliques et entre 26.41 et 88.98 mg / ml pour les extraits d’huiles essentielles, dont la meilleure inhibition a été enregistré pour l’extrait d’huile essentielle de la plante Matricaria pubescens (IC50 = 26,41 mg / ml). note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Contribution à l'étude de l'effet inhibiteur sur l'α-amylase des composés phénoliques et des huiles essentielles de quelques plantes antidiabétiques locales [texte manuscrit] / Halima Azizi, Auteur ; Ihcen Khacheba, Directeur de thèse ; Khadidja Houda Benabed, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2015 . - 36 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Biochimie des produits naturels
Langues : Français
Mots-clés : Composés phénoliques Huiles essentielles Effet inhibiteur α–amylase Plantes antidiabétiques Résumé : Dans ce travail, nous nous sommes intéressés à cinq plantes antidiabétique locales ; Ajuga iva, Ocimum bacilicum, Marrubium vulgare, Matricaria pubescens et Salvia officinalis. Dans le présent travail, nous avons étudié l’effet inhibiteur de leurs composés phénoliques et de leurs huiles essentielles de ces plantes sur l’activité de l’α – amylase. La teneur en composés phénoliques totaux, doser en utilisant le réactif de Folin-Ciocalteu, varient entre 0,57 et 17,23 mg / g en équivalent acide gallique (GAME). Alors que les concentrations des flavonoïdes détectés en utilisant le chlorure d'aluminium varient entre 0,51 et 8,37 mg / g en équivalents de la rutine (RE). Tous les extraits ont montré des effets inhibiteurs vis-à-vis de l’ α – amylase, avec des valeurs d’IC50 qui varient entre 6.00 et 58.79 mg / ml pour les extrait phénoliques et entre 26.41 et 88.98 mg / ml pour les extraits d’huiles essentielles, dont la meilleure inhibition a été enregistré pour l’extrait d’huile essentielle de la plante Matricaria pubescens (IC50 = 26,41 mg / ml). note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MB 01-10-1 MB 01-10-1 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible MB 01-10-2 MB 01-10-2 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Évaluation de l'activité antioxydante de six huiles essentielles extraites de plantes locales Type de document : texte manuscrit Auteurs : Ola Ikhlas Chekhoum, Auteur ; Maria saida Djoudi, Auteur ; Khadidja Houda Benabed, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2019 Importance : 54 p. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Biochimie appliquée Langues : Français Mots-clés : Activité antioxydante Huiles essentilles test DPPH test Beta-caroténe Thymus Mentha Artemisia Résumé : L’objectif de cette étude est l’évaluation de l'activité antioxydante des huiles essentielles
extraites de quatre plantes locales appartenant à la famille des Lamiacées : Thymus vulgaris, Thymus algeriensis, Mentha piperita, Mentha pulegium et deux plantes appartenant à la famille des Astéracées : Artemisia herba alba, Artemisia compestris.
Les huiles essentielles de ces plantes ont étés obtenues par hydrodistillation à l’aide d’un appareil Clevenger. L'activité antioxydante de ces extraits a été évalué in vitro en utilisant le test du DPPH• et celui de blanchissement de ß-carotène. Les résultats obtenus pour ces deux tests, ressortent que les huiles essentielles de nos extraits ont montrés un faible pouvoir antioxydant par rapport aux antioxydants synthétiques (BHT, VIT E, VIT C) avec des IC50 varie entre 1,41 et 50,61 mg/ml pour le test de DPPH•, et de 0,5 jusqu’à 30,1 mg/ml pour le test de blanchissement de ß-carotène.note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Évaluation de l'activité antioxydante de six huiles essentielles extraites de plantes locales [texte manuscrit] / Ola Ikhlas Chekhoum, Auteur ; Maria saida Djoudi, Auteur ; Khadidja Houda Benabed, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2019 . - 54 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Biochimie appliquée
Langues : Français
Mots-clés : Activité antioxydante Huiles essentilles test DPPH test Beta-caroténe Thymus Mentha Artemisia Résumé : L’objectif de cette étude est l’évaluation de l'activité antioxydante des huiles essentielles
extraites de quatre plantes locales appartenant à la famille des Lamiacées : Thymus vulgaris, Thymus algeriensis, Mentha piperita, Mentha pulegium et deux plantes appartenant à la famille des Astéracées : Artemisia herba alba, Artemisia compestris.
Les huiles essentielles de ces plantes ont étés obtenues par hydrodistillation à l’aide d’un appareil Clevenger. L'activité antioxydante de ces extraits a été évalué in vitro en utilisant le test du DPPH• et celui de blanchissement de ß-carotène. Les résultats obtenus pour ces deux tests, ressortent que les huiles essentielles de nos extraits ont montrés un faible pouvoir antioxydant par rapport aux antioxydants synthétiques (BHT, VIT E, VIT C) avec des IC50 varie entre 1,41 et 50,61 mg/ml pour le test de DPPH•, et de 0,5 jusqu’à 30,1 mg/ml pour le test de blanchissement de ß-carotène.note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MB 01-84 MB 01-84 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
