Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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| Titre : | Activité antioxydant d’une plante médicinale récoltée dans la région de Ghardaïa (Ammodaucus leucotrichus) | | Type de document : | document multimédia | | Auteurs : | Fatima Cherif, Auteur ; Bakhti Koribaa, Directeur de thèse | | Editeur : | Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière | | Année de publication : | 2015 | | Importance : | 39 p. | | Format : | (CD-ROM) | | Accompagnement : | 1 disque optique numérique (CD-ROM) | | Note générale : | Option : Chimie organique appliquée | | Langues : | Français | | Mots-clés : | Ammodaucus leucotrichus molécules antioxydantes Activité antioxydante les composés phénoliques | | Résumé : | La recherche actuelle porte essentiellement sur l’étude de molécules antioxydantes d’origine naturelle. Dans ce contexte nous avons tenté d’évaluer l’activité antioxydante des extraits préparés à partir de Ammodaucus leucotrichus. L’analyse quantitative de ces extraits, a donné des teneurs allant de 40.371 à 331.254 mg EAG/g d’extrait en composés phénoliques et de 37.960 à 231.381 l mg ECAT/g d’extrait en flavonoïdes. L’évaluation quantitative du pouvoir piégeur des extraits vis-à-vis du DPPH confirme que l’extrait butanolique est les plus actif, avec une valeur d’EC50 de l’ordre de 8.84 mg/l. Cet extrait s’est montré presque deux fois plus actif que les quatre standards utilisés dans cette étude à savoir : VC, VE, Trolox, BHA dont les valeurs d’EC50 sont respectivement 14.23,14.66, 16.30, 16.83 mg/l. D’après les résultats obtenus dans ce travail, la plante Ammodaucus leucotrichus pourrait constituer une source importante d’antioxydants naturels. | | note de thèses : | Mémoire de master en chimie |
Activité antioxydant d’une plante médicinale récoltée dans la région de Ghardaïa (Ammodaucus leucotrichus) [document multimédia] / Fatima Cherif, Auteur ; Bakhti Koribaa, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2015 . - 39 p. ; (CD-ROM) + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Chimie organique appliquée Langues : Français | Mots-clés : | Ammodaucus leucotrichus molécules antioxydantes Activité antioxydante les composés phénoliques | | Résumé : | La recherche actuelle porte essentiellement sur l’étude de molécules antioxydantes d’origine naturelle. Dans ce contexte nous avons tenté d’évaluer l’activité antioxydante des extraits préparés à partir de Ammodaucus leucotrichus. L’analyse quantitative de ces extraits, a donné des teneurs allant de 40.371 à 331.254 mg EAG/g d’extrait en composés phénoliques et de 37.960 à 231.381 l mg ECAT/g d’extrait en flavonoïdes. L’évaluation quantitative du pouvoir piégeur des extraits vis-à-vis du DPPH confirme que l’extrait butanolique est les plus actif, avec une valeur d’EC50 de l’ordre de 8.84 mg/l. Cet extrait s’est montré presque deux fois plus actif que les quatre standards utilisés dans cette étude à savoir : VC, VE, Trolox, BHA dont les valeurs d’EC50 sont respectivement 14.23,14.66, 16.30, 16.83 mg/l. D’après les résultats obtenus dans ce travail, la plante Ammodaucus leucotrichus pourrait constituer une source importante d’antioxydants naturels. | | note de thèses : | Mémoire de master en chimie |
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| CD 145 | CD 145 | CD | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | théses (sci) | Disponible |
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|---|
| MLC 23 | MLC 23 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | théses (sci) | Disponible |
