Contribution à l'étude de la qualité physico-chimique et microbiologique du lait de chèvre commercialisé dans la région de Laghouat / Hanna Kouidri

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de la qualité physico-chimique et microbiologique du lait de chèvre commercialisé dans la région de Laghouat Type de document : texte manuscrit Auteurs : Hanna Kouidri, Auteur ; Mohamed Ziane, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie Année de publication : 2017 Importance : 64 p. Format : 30 cm. Note générale : Option: Agroalimentaire et contrôle de qualité Langues : Français note de thèses : Mémoire de master en sciences agronomiques Contribution à l'étude de la qualité physico-chimique et microbiologique du lait de chèvre commercialisé dans la région de Laghouat [texte manuscrit] / Hanna Kouidri, Auteur ; Mohamed Ziane, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie, 2017 . - 64 p. ; 30 cm. Option: Agroalimentaire et contrôle de qualité Langues : Français note de thèses : Mémoire de master en sciences agronomiques

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MAG 03-14-1	MAG 03-14-1	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible
MAG 03-14-2	MAG 03-14-2	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible

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