Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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| thed 06-08 | thed 06-08 | Thése | SALLE DES THESES bibliothèque centrale | théses en chimie | Disponible |
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| thed 17-01 | thed 17-01 | Thése | SALLE DES THESES bibliothèque centrale | théses en physique | Disponible |
| Titre : |
Extraction des huiles essentielles en présence d'un tensioactif |
| Type de document : |
texte manuscrit |
| Auteurs : |
Said Lakhal, Auteur ; Hadj Aissa Mahdjoubi, Directeur de thèse |
| Editeur : |
Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés |
| Année de publication : |
2017 |
| Importance : |
54 p. |
| Format : |
30 cm. |
| Accompagnement : |
1 disque optique numérique (CD-ROM) |
| Note générale : |
Option : Génie chimique |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Extraction Huiles essentielles Tensioactifs |
| Résumé : |
Ce travail porte sur l’extraction des huiles essentielles de Salvia officinalis L , par hydrodistillation, en présence de tensioactifs, à l’échelle de laboratoire. L’huile essentielle est analysée par CPG, son activité antioxydante vis-à-vis du radical DPPH à été évaluée. Les résultats montrent qu’il y a une diminution du rendement en présence du tensioactif dû à la fixation de certains composants oxygénés d’huile essentielle par les molécules du tensioactif. L’analyse chromatographique nous a permis d’identifier les constituants majoritaires de notre huile essentielle. L’activité anti oxydante d’huile essentielle vis-à-vis du radical DPPH à été évaluée, les résultats montrent que le pourcentage d’inhibition est supérieur à 80% à des concentrations de l’ordre de 0.6 g/ml. La valeur IC50 est égale à 0.225g/ml. |
| note de thèses : |
Mémoire de master en génie de procédés |
Extraction des huiles essentielles en présence d'un tensioactif [texte manuscrit] / Said Lakhal, Auteur ; Hadj Aissa Mahdjoubi, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés, 2017 . - 54 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Génie chimique Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Extraction Huiles essentielles Tensioactifs |
| Résumé : |
Ce travail porte sur l’extraction des huiles essentielles de Salvia officinalis L , par hydrodistillation, en présence de tensioactifs, à l’échelle de laboratoire. L’huile essentielle est analysée par CPG, son activité antioxydante vis-à-vis du radical DPPH à été évaluée. Les résultats montrent qu’il y a une diminution du rendement en présence du tensioactif dû à la fixation de certains composants oxygénés d’huile essentielle par les molécules du tensioactif. L’analyse chromatographique nous a permis d’identifier les constituants majoritaires de notre huile essentielle. L’activité anti oxydante d’huile essentielle vis-à-vis du radical DPPH à été évaluée, les résultats montrent que le pourcentage d’inhibition est supérieur à 80% à des concentrations de l’ordre de 0.6 g/ml. La valeur IC50 est égale à 0.225g/ml. |
| note de thèses : |
Mémoire de master en génie de procédés |
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| GP 01-09 | GP 01-09 | Thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DE TECHNOLOGIE | théses (tec) | Disponible |
