Titre :	La petite encyclo Rustica des fruits et légumes rares et curieux
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Luc Muselle, Auteur
Editeur :	Paris : Éditions Rustica
Année de publication :	2016
Collection :	La petite encyclo Rustica
Importance :	191 p.
Présentation :	ill. en coul.
Format :	18 cm.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-8153-0770-3
Langues :	Français
Catégories :	AGRONOMIE:633 Production végétale
Mots-clés :	Cultures potagères  Légumes  Variétés traditionnelles
Résumé :	Vous souhaitez enrichir votre potager et tester de nouvelles saveurs ? Sortez du quotidien avec des fruits et légumes curieux, oubliés ou étrangers. Dans ce guide sont proposées 80 fiches de plantes d'ici et d'ailleurs. Vous y trouverez tous les conseils pour réussir leur culture : préparation du sol, plantation, entretien, récolte, conservation, dégustation…Ardent défenseur de la diversité légumière, Jean-Luc Muselle est spécialisé dans la recherche et la culture de fruits et légumes oubliés chez nous ou venus d'ailleurs.

La petite encyclo Rustica des fruits et légumes rares et curieux [texte imprimé] / Jean-Luc Muselle, Auteur . - Paris : Éditions Rustica, 2016 . - 191 p. : ill. en coul. ; 18 cm.. - (La petite encyclo Rustica) .
ISBN : 978-2-8153-0770-3
Langues : Français

Catégories :	AGRONOMIE:633 Production végétale
Mots-clés :	Cultures potagères  Légumes  Variétés traditionnelles
Résumé :	Vous souhaitez enrichir votre potager et tester de nouvelles saveurs ? Sortez du quotidien avec des fruits et légumes curieux, oubliés ou étrangers. Dans ce guide sont proposées 80 fiches de plantes d'ici et d'ailleurs. Vous y trouverez tous les conseils pour réussir leur culture : préparation du sol, plantation, entretien, récolte, conservation, dégustation…Ardent défenseur de la diversité légumière, Jean-Luc Muselle est spécialisé dans la recherche et la culture de fruits et légumes oubliés chez nous ou venus d'ailleurs.