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55 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'élevage'
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Titre : L'élevage biologique des bovins Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Antoine, Auteur Editeur : Paris : Éditions France agricole Année de publication : 2014 Collection : Agriproduction Sous-collection : Élevage bovin Importance : 1 vol. (IX-342 p.-[29] p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-274-1 Langues : Français Mots-clés : Bovins Élevage Élevage biologique France Résumé : Comment convertir un élevage conventionnel de bovins lait et viande en un système d'élevage biologique ? Quels sont les éléments indispensables à connaître et les conseils à suivre pour mener à bien cette conversion ? Ce guide pratique s'adresse principalement aux éleveurs conventionnels déjà installés qui possèdent une expérience de l'élevage des bovins lait et/ou viande. Il présente le contexte actuel de l'élevage biologique des bovins laitiers et allaitants, en France et dans la Communauté européenne, détaille la situation du marché biologique des produits laitiers et de la viande bovine ainsi que l'organisation des filières et offre de nouvelles perspectives. Il met également en évidence la singularité des techniques biologiques, comparées aux pratiques conventionnelles, en insistant sur les aspects différenciant et en précisant, pour chacune d'entre elles, les exigences réglementaires, les résultats technico-économiques, mesurés sur un échantillon d'exploitations biologiques représentatives du territoire national, permettant d'appréhender les changements à attendre d'une conversion en agriculture biologique. Enfin, il indique les différentes étapes pour suivre un plan de conversion, basé sur différentes aides dont l'éleveur peut bénéficier, propose des cas concrets et restitue les témoignages de différents acteurs des filières "lait" et "viande" (éleveurs, chercheurs des fermes expérimentales, responsables d'organismes d'aval) pour apporter un éclairage réaliste sur la problématique de conversion et les perspectives du marché biologique des produits laitiers et de la viande bovine. L'élevage biologique des bovins [texte imprimé] / Dominique Antoine, Auteur . - Paris : Éditions France agricole, 2014 . - 1 vol. (IX-342 p.-[29] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.. - (Agriproduction. Élevage bovin) .
ISBN : 978-2-85557-274-1
Langues : Français
Mots-clés : Bovins Élevage Élevage biologique France Résumé : Comment convertir un élevage conventionnel de bovins lait et viande en un système d'élevage biologique ? Quels sont les éléments indispensables à connaître et les conseils à suivre pour mener à bien cette conversion ? Ce guide pratique s'adresse principalement aux éleveurs conventionnels déjà installés qui possèdent une expérience de l'élevage des bovins lait et/ou viande. Il présente le contexte actuel de l'élevage biologique des bovins laitiers et allaitants, en France et dans la Communauté européenne, détaille la situation du marché biologique des produits laitiers et de la viande bovine ainsi que l'organisation des filières et offre de nouvelles perspectives. Il met également en évidence la singularité des techniques biologiques, comparées aux pratiques conventionnelles, en insistant sur les aspects différenciant et en précisant, pour chacune d'entre elles, les exigences réglementaires, les résultats technico-économiques, mesurés sur un échantillon d'exploitations biologiques représentatives du territoire national, permettant d'appréhender les changements à attendre d'une conversion en agriculture biologique. Enfin, il indique les différentes étapes pour suivre un plan de conversion, basé sur différentes aides dont l'éleveur peut bénéficier, propose des cas concrets et restitue les témoignages de différents acteurs des filières "lait" et "viande" (éleveurs, chercheurs des fermes expérimentales, responsables d'organismes d'aval) pour apporter un éclairage réaliste sur la problématique de conversion et les perspectives du marché biologique des produits laitiers et de la viande bovine. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 636.2-29-1 636.2-29-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636.2-29-2 636.2-29-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636.2-29-3 636.2-29-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636.2-29-4 636.2-29-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636.2-29-5 636.2-29-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636.2-29-6 636.2-29-6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Élevage de poules pondeuses en milieu tropical : production, gestion économique, audit vétérinaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Amadou Ousmane Traoré, Auteur Editeur : Paris : l'Harmattan-Mali Année de publication : 2014 Importance : 162 p. Présentation : ill. Format : 22 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-343-04507-8 Langues : Français Mots-clés : Poules pondeuses Oeufs Élevage Mali Production Résumé : L'auteur nous livre un document pouvant servir de guide, pour les éleveurs, les décideurs de la filière avicole au Mali et dans toute la sphère sahélienne, et les praticiens de la médecine vétérinaire. En effet, il aborde tous les aspects importants et déterminants de la réussite de l'élevage d'une bande de mille (1000) sujets de poules pondeuses. Toute la chaîne de l'élevage moderne de pondeuses, les souches élevées avec succès dans le milieu tropical, les normes de bâtiment, l'alimentation qualitative et quantitative, la gestion de la santé et la production d'ceufs y sont traités dans le moindre détail, du démarrage à la réforme.
Le chapitre sur la conduite pratique d'élevage peut servir de guide et aide-mémoire aux personnes intéressées par cette filière. Sur la base d'une étude méthodique minutieuse, il présente les résultats économiques obtenus sur la bande de 1000 sujets. Ce livre pourra ainsi servir de manuel d'enseignement dans toutes les écoles qui forment en élevage et en médecine vétérinaire.Élevage de poules pondeuses en milieu tropical : production, gestion économique, audit vétérinaire [texte imprimé] / Amadou Ousmane Traoré, Auteur . - Paris : l'Harmattan-Mali, 2014 . - 162 p. : ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-343-04507-8
Langues : Français
Mots-clés : Poules pondeuses Oeufs Élevage Mali Production Résumé : L'auteur nous livre un document pouvant servir de guide, pour les éleveurs, les décideurs de la filière avicole au Mali et dans toute la sphère sahélienne, et les praticiens de la médecine vétérinaire. En effet, il aborde tous les aspects importants et déterminants de la réussite de l'élevage d'une bande de mille (1000) sujets de poules pondeuses. Toute la chaîne de l'élevage moderne de pondeuses, les souches élevées avec succès dans le milieu tropical, les normes de bâtiment, l'alimentation qualitative et quantitative, la gestion de la santé et la production d'ceufs y sont traités dans le moindre détail, du démarrage à la réforme.
Le chapitre sur la conduite pratique d'élevage peut servir de guide et aide-mémoire aux personnes intéressées par cette filière. Sur la base d'une étude méthodique minutieuse, il présente les résultats économiques obtenus sur la bande de 1000 sujets. Ce livre pourra ainsi servir de manuel d'enseignement dans toutes les écoles qui forment en élevage et en médecine vétérinaire.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 636.5-12-1 636.5-12-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636.5-12-2 636.5-12-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636.5-12-3 636.5-12-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636.5-12-4 636.5-12-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636.5-12-5 636.5-12-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Élevage de précision Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Chastant-Maillard, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marie Saint-Dizier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; François Schelcher, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Éditions France agricole Année de publication : 2016 Collection : Agriproduction Sous-collection : Univers agricole Importance : 253 p. Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-460-8 Langues : Français Mots-clés : Élevage Innovations technologiques Résumé : Les troupeaux s'agrandissent mais la santé, les performances et le bien-être des animaux d'élevage nécessitent un suivi continu et de plus en plus précis. Parallèlement, les éleveurs aspirent aussi à une autre organisation du travail. C'est pour répondre à ces exigences qu'est né dans les années 2000 l'élevage de précision, utilisation combinée de biocapteurs et de technologies de l'information et de la communication pour améliorer la conduite des troupeaux, avec comme buts l'efficience de l'élevage et la simplification du travail de l'éleveur. Mais quelles sont ces nouvelles technologies et leurs applications actuelles dans les différentes filières d'élevage (ruminants, porcs, chevaux) ? Quelles sont leurs utilisations, actuelles et à venir ? Tiennent-elles leurs promesses ? Répondent-elles aux attentes des professionnels ? Quel est leur impact sur le métier d'éleveur et les relations homme-animal ? Cet ouvrage est le premier en France à faire le point sur ces questions, en rassemblant les connaissances de spécialistes français et étrangers de renom. Il s'adresse à tous ceux qui souhaitent connaître et manier ces innovations en plein essor : éleveurs, vétérinaires, ingénieurs, conseillers en élevage, étudiants en agronomie et étudiants vétérinaires. Élevage de précision [texte imprimé] / Sylvie Chastant-Maillard, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marie Saint-Dizier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; François Schelcher, Préfacier, etc. . - Paris : Éditions France agricole, 2016 . - 253 p. : ill. en coul. ; 23 cm.. - (Agriproduction. Univers agricole) .
ISBN : 978-2-85557-460-8
Langues : Français
Mots-clés : Élevage Innovations technologiques Résumé : Les troupeaux s'agrandissent mais la santé, les performances et le bien-être des animaux d'élevage nécessitent un suivi continu et de plus en plus précis. Parallèlement, les éleveurs aspirent aussi à une autre organisation du travail. C'est pour répondre à ces exigences qu'est né dans les années 2000 l'élevage de précision, utilisation combinée de biocapteurs et de technologies de l'information et de la communication pour améliorer la conduite des troupeaux, avec comme buts l'efficience de l'élevage et la simplification du travail de l'éleveur. Mais quelles sont ces nouvelles technologies et leurs applications actuelles dans les différentes filières d'élevage (ruminants, porcs, chevaux) ? Quelles sont leurs utilisations, actuelles et à venir ? Tiennent-elles leurs promesses ? Répondent-elles aux attentes des professionnels ? Quel est leur impact sur le métier d'éleveur et les relations homme-animal ? Cet ouvrage est le premier en France à faire le point sur ces questions, en rassemblant les connaissances de spécialistes français et étrangers de renom. Il s'adresse à tous ceux qui souhaitent connaître et manier ces innovations en plein essor : éleveurs, vétérinaires, ingénieurs, conseillers en élevage, étudiants en agronomie et étudiants vétérinaires. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 636-112-1 636-112-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636-112-2 636-112-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636-112-4 636-112-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636-112-5 636-112-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636-112-3 636-112-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible
Titre : Élevages et environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Espagnol, Editeur scientifique ; Philippe Leterme, Editeur scientifique Editeur : Dijon [France] : Éditions Éducagri Année de publication : 2010 Autre Editeur : Versailles : Éditions Quae Collection : Sciences en partage Importance : 258p. Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-809-5 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Élevage Aspect environnemental Écologie agricole Résumé : Environnement et élevages : comment parvenir à une cohabitation ? À l'heure d'une remise en cause fréquente des modes d'élevage et d'une demande pressante de la société en matière d'environnement, quel bilan peut-on faire des systèmes actuels de production animale et quelles perspectives peut-on dégager ? Pour apporter des éléments de réponse à ces questions, cet ouvrage regroupe quatre contributions synthétiques sur les bonnes pratiques environnementales d'élevage connues aujourd'hui, sur les impacts des stratégies d'alimentation des animaux et des stratégies de gestion de leurs effluents, ainsi que sur les méthodes et outils d'évaluation environnementale applicables aux élevages.
Ces synthèses, généreusement illustrées, pédagogiquement structurées, sont enrichies de photos et d'une bibliographie abondante. Portant sur les principales filières animales françaises, elles font le point sur les connaissances actuelles et ouvrent des perspectives de durabilité. Conçu par des spécialistes, dans le cadre du réseau mixte technologique (RMT) " Élevages et environnement ", cet ouvrage s'adresse aux enseignants, formateurs, agents de développement, professionnels qui s'intéressent aux systèmes de production animale et à leurs performances technico-économiques et environnementales.
Il leur apporte les bases scientifiques, techniques et méthodologiques qui permettent d'éclairer les débats actuels sur les élevages et leurs évolutions. Ouvrage collectif d'auteurs issus de la recherche, du terrain, et d'organismes professionnels et consulaires, Élevages et environnement est coordonné par Sandrine Espagnol, ingénieure d'études à l'IFIP (Institut du porc) et animatrice du RMT " Élevages et environnement ", et par Philippe Leterme, professeur à AgroCampus Ouest et coordinateur du programme " Systèmes de production animale et développement durable " de (Agence nationale de la recherche (ANR).Élevages et environnement [texte imprimé] / Sandrine Espagnol, Editeur scientifique ; Philippe Leterme, Editeur scientifique . - Dijon (France) : Éditions Éducagri : Versailles : Éditions Quae, 2010 . - 258p. : ill., couv. ill. en coul ; 24cm.. - (Sciences en partage) .
ISBN : 978-2-84444-809-5
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Élevage Aspect environnemental Écologie agricole Résumé : Environnement et élevages : comment parvenir à une cohabitation ? À l'heure d'une remise en cause fréquente des modes d'élevage et d'une demande pressante de la société en matière d'environnement, quel bilan peut-on faire des systèmes actuels de production animale et quelles perspectives peut-on dégager ? Pour apporter des éléments de réponse à ces questions, cet ouvrage regroupe quatre contributions synthétiques sur les bonnes pratiques environnementales d'élevage connues aujourd'hui, sur les impacts des stratégies d'alimentation des animaux et des stratégies de gestion de leurs effluents, ainsi que sur les méthodes et outils d'évaluation environnementale applicables aux élevages.
Ces synthèses, généreusement illustrées, pédagogiquement structurées, sont enrichies de photos et d'une bibliographie abondante. Portant sur les principales filières animales françaises, elles font le point sur les connaissances actuelles et ouvrent des perspectives de durabilité. Conçu par des spécialistes, dans le cadre du réseau mixte technologique (RMT) " Élevages et environnement ", cet ouvrage s'adresse aux enseignants, formateurs, agents de développement, professionnels qui s'intéressent aux systèmes de production animale et à leurs performances technico-économiques et environnementales.
Il leur apporte les bases scientifiques, techniques et méthodologiques qui permettent d'éclairer les débats actuels sur les élevages et leurs évolutions. Ouvrage collectif d'auteurs issus de la recherche, du terrain, et d'organismes professionnels et consulaires, Élevages et environnement est coordonné par Sandrine Espagnol, ingénieure d'études à l'IFIP (Institut du porc) et animatrice du RMT " Élevages et environnement ", et par Philippe Leterme, professeur à AgroCampus Ouest et coordinateur du programme " Systèmes de production animale et développement durable " de (Agence nationale de la recherche (ANR).Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.55-1 631.55-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 636-71-1 636-71-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636-71-2 636-71-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636-71-3 636-71-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636-71-4 636-71-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636-71-5 636-71-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636-71-6 636-71-6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636-71-7 636-71-7 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636-71-8 636-71-8 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636-71-9 636-71-9 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Le logement du mouton : élevages allaitants Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut de l'élevage, Auteur ; Jean-Yves Blanchin, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Éditions France agricole Année de publication : 2005 Collection : Produire mieux Importance : 1 vol. (223 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-118-8 Note générale : Bibliogr. p. 221-222 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:636 Production animale Mots-clés : Bergeries Mouton Brebis Élevage Bâtiments d'élevage Résumé : L'ouvrage est conçu comme une aide à la réflexion pour l'élaboration d'un projet de bergerie. Il insiste plus particulièrement sur les logiques d'utilisation des aménagements intérieurs et l'organisation du travail en bâtiment. Il souligne les spécificités du logement des ovins et notamment le caractère évolutif des bâtiments. Il est organisé selon le plan suivant :1e partie ; organisation et conception , 2e partie : solutions techniques, 3e partie : réalisation du projet bâtiment. De nombreuses annexes complètent cette approche notamment sur les aspects réglementaires. Plus de 60% des bâtiments d'élevage destinés aux herbivores datent d'avant 1980. Ce parc est en cours de modernisation sous l'effet de la mise en conformité environnementale et du plan bâtiment initié par les pouvoirs publics et la profession agricole. Le bâtiment représente un poids important dans les charges de structure des exploitations d'élevage et fait l'objet de préoccupations sociétales de plus en plus fortes (qualité architecturale, insertion dans le paysage, protection de l'environnement, respect du bien-être animal). Pour l'éleveur, le bâtiment représente un investissement important et un moyen de production qui doit être adapté à son système d'exploitation et qui conditionnera la qualité de son travail. Le bâtiment est donc au cœur des préoccupations des éleveurs qui s'installent, de ceux qui envisagent un agrandissement et de ceux qui ont besoin de rénover un bâtiment vieillissant. Le logement du mouton : élevages allaitants [texte imprimé] / Institut de l'élevage, Auteur ; Jean-Yves Blanchin, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Éditions France agricole, 2005 . - 1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Produire mieux) .
ISBN : 978-2-85557-118-8
Bibliogr. p. 221-222
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:636 Production animale Mots-clés : Bergeries Mouton Brebis Élevage Bâtiments d'élevage Résumé : L'ouvrage est conçu comme une aide à la réflexion pour l'élaboration d'un projet de bergerie. Il insiste plus particulièrement sur les logiques d'utilisation des aménagements intérieurs et l'organisation du travail en bâtiment. Il souligne les spécificités du logement des ovins et notamment le caractère évolutif des bâtiments. Il est organisé selon le plan suivant :1e partie ; organisation et conception , 2e partie : solutions techniques, 3e partie : réalisation du projet bâtiment. De nombreuses annexes complètent cette approche notamment sur les aspects réglementaires. Plus de 60% des bâtiments d'élevage destinés aux herbivores datent d'avant 1980. Ce parc est en cours de modernisation sous l'effet de la mise en conformité environnementale et du plan bâtiment initié par les pouvoirs publics et la profession agricole. Le bâtiment représente un poids important dans les charges de structure des exploitations d'élevage et fait l'objet de préoccupations sociétales de plus en plus fortes (qualité architecturale, insertion dans le paysage, protection de l'environnement, respect du bien-être animal). Pour l'éleveur, le bâtiment représente un investissement important et un moyen de production qui doit être adapté à son système d'exploitation et qui conditionnera la qualité de son travail. Le bâtiment est donc au cœur des préoccupations des éleveurs qui s'installent, de ceux qui envisagent un agrandissement et de ceux qui ont besoin de rénover un bâtiment vieillissant. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 636.123-1 636.123-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 636.3-7-1 636.3-7-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636.3-7-2 636.3-7-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636.3-7-3 636.3-7-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636.3-7-4 636.3-7-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636.3-7-5 636.3-7-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 636.3-7-6 636.3-7-6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
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