Titre :	Plantes sauvages aromatiques : les reconnaître, les utiliser
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Christine Schneider, Auteur ; Daniel Stieglitz, Illustrateur ; Pierre Bertrand, Traducteur
Editeur :	Paris [France] : Ulmer
Année de publication :	2013
Importance :	125 p.
Présentation :	ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format :	20 cm.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84138-611-6
Note générale :	Traduction de : Wildkräuter finden !
Langues :	Français Langues originales : Allemand
Mots-clés :	Plantes aromatiques  Cuisine (plantes aromatiques)
Résumé :	Cueillez des plantes sauvages aromatiques ! Vous aimeriez agrémenter votre cuisine de plantes aromatiques cueillies dans la nature ? Comment reconnaître les plantes comestibles sans se tromper ? Où et quand les trouver dans la nature ? Comment les utiliser en cuisine ? En détail : 33 espèces communes avec des recettes express.

Plantes sauvages aromatiques : les reconnaître, les utiliser [texte imprimé] / Christine Schneider, Auteur ; Daniel Stieglitz, Illustrateur ; Pierre Bertrand, Traducteur . - Paris (France) : Ulmer, 2013 . - 125 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-84138-611-6
Traduction de : Wildkräuter finden !
Langues : Français Langues originales : Allemand

Mots-clés :	Plantes aromatiques  Cuisine (plantes aromatiques)
Résumé :	Cueillez des plantes sauvages aromatiques ! Vous aimeriez agrémenter votre cuisine de plantes aromatiques cueillies dans la nature ? Comment reconnaître les plantes comestibles sans se tromper ? Où et quand les trouver dans la nature ? Comment les utiliser en cuisine ? En détail : 33 espèces communes avec des recettes express.