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12 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Plantes aromatiques'
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Titre : Plantes aromatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Boudassou, Auteur Editeur : Paris : Hachette jardin Année de publication : 2013 Collection : Guide Hachette Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 18 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-238510-8 Note générale : La couv. porte en plus : "les bases, le savoir-faire, les plantes". - Index Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:633 Production végétale Mots-clés : Plantes aromatiques Cultures Résumé : Le bien-être se cultive... Présentes dans tous les catalogues des pépiniéristes et des jardineries, les aromatiques sont extrêmement populaires. Grâce à leurs couleurs, à leurs floraisons et à leurs senteurs, elles agrémentent autant la cuisine et les infusions que les massifs d’ornement. Le Guide Hachette vous propose de découvrir la diversité des plantes aromatiques et de leurs usages. Grâce à des conseils efficaces, vous les cultiverez avec succès au jardin ou au potager comme sur un balcon, voire un simple rebord de fenêtre. 50 plantes aromatiques sont décrites : espèces et variétés, modes de culture, récolte et conservation, consommation et utilisation, les « plus » santé, les bonnes associations avec d’autres plantes. Plantes aromatiques [texte imprimé] / Bénédicte Boudassou, Auteur . - Paris : Hachette jardin, 2013 . - 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm.. - (Guide Hachette) .
ISBN : 978-2-01-238510-8
La couv. porte en plus : "les bases, le savoir-faire, les plantes". - Index
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:633 Production végétale Mots-clés : Plantes aromatiques Cultures Résumé : Le bien-être se cultive... Présentes dans tous les catalogues des pépiniéristes et des jardineries, les aromatiques sont extrêmement populaires. Grâce à leurs couleurs, à leurs floraisons et à leurs senteurs, elles agrémentent autant la cuisine et les infusions que les massifs d’ornement. Le Guide Hachette vous propose de découvrir la diversité des plantes aromatiques et de leurs usages. Grâce à des conseils efficaces, vous les cultiverez avec succès au jardin ou au potager comme sur un balcon, voire un simple rebord de fenêtre. 50 plantes aromatiques sont décrites : espèces et variétés, modes de culture, récolte et conservation, consommation et utilisation, les « plus » santé, les bonnes associations avec d’autres plantes. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 633.113-1 633.113-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 633.113-2 633.113-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 633.8-11-1 633.8-11-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 633.8-11-2 633.8-11-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 633.8-11-3 633.8-11-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Plantes aromatiques : épices, aromates, condiments et huiles essentielles Type de document : texte imprimé Auteurs : Eberhard Teuscher, Auteur ; Robert Anton, Auteur ; Annelise Lostein, Auteur Editeur : Paris : Éditions Tec & Doc Importance : 522 p Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0720-1 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:633 Production végétale Mots-clés : Plantes aromatiques Plantes médicinales Pharmacognosie Résumé : Description, par des pharmacologues, de 300 plantes et épices par ordre alphabétique. Une description scientifique des diverses plantes, notamment celles disposant d'un pouvoir aromatique ou médicinal est proposée. Les cultures, les constituants chimiques, les propriétés organoleptiques et pharmacologiques ou la toxicité potentielle sont étudiés. Plantes aromatiques : épices, aromates, condiments et huiles essentielles [texte imprimé] / Eberhard Teuscher, Auteur ; Robert Anton, Auteur ; Annelise Lostein, Auteur . - Paris : Éditions Tec & Doc, [s.d.] . - 522 p : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul ; 28 cm.
ISBN : 978-2-7430-0720-1
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:633 Production végétale Mots-clés : Plantes aromatiques Plantes médicinales Pharmacognosie Résumé : Description, par des pharmacologues, de 300 plantes et épices par ordre alphabétique. Une description scientifique des diverses plantes, notamment celles disposant d'un pouvoir aromatique ou médicinal est proposée. Les cultures, les constituants chimiques, les propriétés organoleptiques et pharmacologiques ou la toxicité potentielle sont étudiés. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 633.2-1 633.2-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 633.2-2 633.2-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 633.8-1-1 633.8-1-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 633.8-1-2 633.8-1-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 633.8-1-3 633.8-1-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 633.8-1-4 633.8-1-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 615.43-1 615.43-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE Pharmacologie et thérapeutique Disponible
Titre : 1000 plantes aromatiques et médicinales Type de document : texte imprimé Auteurs : Hans W. Kothe, Auteur Editeur : Romagnat : Terres éditions Année de publication : 2007 Importance : 1 vol. (336 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 31 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35530-003-5 Note générale : Index Langues : Français Langues originales : Allemand Catégories : MEDECINE Mots-clés : Plantes médicinales Plantes aromatiques Phytothérapie Index. décimale : 615.53 Résumé : Depuis la nuit des temps, les plantes aromatiques et médicinales fascinent les hommes. Aujourd'hui encore, leurs principes actifs sont des composants essentiels d'une grande partie de nos médicaments et produits de soin. Ceux qui font confiance aux pouvoirs de guérison de la nature sont de plus en plus nombreux et souhaitent approfondir leurs connaissances des plantes. Avec plus de 1 000 illustrations en couleurs et des notices informatives sur chaque variété, cet ouvrage de référence dresse un panorama complet des plantes de toutes origines utilisées en Europe. De l'aloès aux multiples vertus médicinales à la délicieuse cannelle, toutes les espèces les plus importantes, aussi bien que certaines plantes tombées dans l'oubli, sont présentées dans ce livre avec leurs différents usages. Les illustrations en couleurs mettent en valeur les caractéristiques de chaque plante, tandis que le classement alphabétique basé sur le nom scientifique latin permet de comparer directement les espèces apparentées. Des données détaillées sur chaque plante comme ses différentes appellations, son origine, sa taille, ses caractéristiques, ses propriétés et son usage, font de ce livre un guide indispensable sur le thème de la médecine naturelle et de la santé. 1000 plantes aromatiques et médicinales [texte imprimé] / Hans W. Kothe, Auteur . - Romagnat : Terres éditions, 2007 . - 1 vol. (336 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm.
ISBN : 978-2-35530-003-5
Index
Langues : Français Langues originales : Allemand
Catégories : MEDECINE Mots-clés : Plantes médicinales Plantes aromatiques Phytothérapie Index. décimale : 615.53 Résumé : Depuis la nuit des temps, les plantes aromatiques et médicinales fascinent les hommes. Aujourd'hui encore, leurs principes actifs sont des composants essentiels d'une grande partie de nos médicaments et produits de soin. Ceux qui font confiance aux pouvoirs de guérison de la nature sont de plus en plus nombreux et souhaitent approfondir leurs connaissances des plantes. Avec plus de 1 000 illustrations en couleurs et des notices informatives sur chaque variété, cet ouvrage de référence dresse un panorama complet des plantes de toutes origines utilisées en Europe. De l'aloès aux multiples vertus médicinales à la délicieuse cannelle, toutes les espèces les plus importantes, aussi bien que certaines plantes tombées dans l'oubli, sont présentées dans ce livre avec leurs différents usages. Les illustrations en couleurs mettent en valeur les caractéristiques de chaque plante, tandis que le classement alphabétique basé sur le nom scientifique latin permet de comparer directement les espèces apparentées. Des données détaillées sur chaque plante comme ses différentes appellations, son origine, sa taille, ses caractéristiques, ses propriétés et son usage, font de ce livre un guide indispensable sur le thème de la médecine naturelle et de la santé. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 610.144-1 610.144-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Medecine (bc) Disponible 615.34-1 615.34-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE Pharmacologie et thérapeutique Disponible Étude l'activité antibacterienne des huiles essentielles de quelques plantes aromatiques / Zohra Belgharbi
Titre : Étude l'activité antibacterienne des huiles essentielles de quelques plantes aromatiques Type de document : texte manuscrit Auteurs : Zohra Belgharbi, Auteur ; Hicham Gouzi, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2019 Importance : 30 p. Format : 30 cm. Note générale : Option : Microbiologie appliquée Langues : Français Mots-clés : Plantes aromatiques huiles essentielles activité antibactérienne Résumé : L'augmentation de la résistance des bactéries aux antibiotiques est un problème mondial sérieux qui a orienté la recherche pour l'identification de nouvelles biomolécules avec une large activité antibactérienne. Les huiles essentielles des plantes aromatiques sont souvent utilisées dans la médecine populaire pour le traitement des infections. Ce travail a pour objectif de tester l'effet de 15 plantes aromatiques d'Algérie sur des bacteries pathogènes pour l'homme (Staphylococcus aureus MRSA, Escherichia coli, pseudomonas aeruginosa). Le rendement d'extraction des huiles essentielles par l'hydrodistillation varie entre 0.5-2.7%. Les résultats de l'antibiogramme montrent que la souche psoudomonas aeruginosa est resistante aux antibiotiques. La méthode d'aromatogramme révéle que la croissance des trois bactéries étudiées est fortement inhibée par l'huile essentielle de Thymus vulgaris, d'Ammoides verticilita, de Thymelaea microphylla et de Thymus ciliatus avec des diamètres d'inhibition compris entre 15 et 38 mm. Ces plantes peuvent etre valorisées comme sources de nouveaux agents antibacteriens qui peuvent etre utilisés dans les domaines pharmaceutique et agro-alimentaire. note de thèses : Mémoire de master en science biologiques Étude l'activité antibacterienne des huiles essentielles de quelques plantes aromatiques [texte manuscrit] / Zohra Belgharbi, Auteur ; Hicham Gouzi, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2019 . - 30 p. ; 30 cm.
Option : Microbiologie appliquée
Langues : Français
Mots-clés : Plantes aromatiques huiles essentielles activité antibactérienne Résumé : L'augmentation de la résistance des bactéries aux antibiotiques est un problème mondial sérieux qui a orienté la recherche pour l'identification de nouvelles biomolécules avec une large activité antibactérienne. Les huiles essentielles des plantes aromatiques sont souvent utilisées dans la médecine populaire pour le traitement des infections. Ce travail a pour objectif de tester l'effet de 15 plantes aromatiques d'Algérie sur des bacteries pathogènes pour l'homme (Staphylococcus aureus MRSA, Escherichia coli, pseudomonas aeruginosa). Le rendement d'extraction des huiles essentielles par l'hydrodistillation varie entre 0.5-2.7%. Les résultats de l'antibiogramme montrent que la souche psoudomonas aeruginosa est resistante aux antibiotiques. La méthode d'aromatogramme révéle que la croissance des trois bactéries étudiées est fortement inhibée par l'huile essentielle de Thymus vulgaris, d'Ammoides verticilita, de Thymelaea microphylla et de Thymus ciliatus avec des diamètres d'inhibition compris entre 15 et 38 mm. Ces plantes peuvent etre valorisées comme sources de nouveaux agents antibacteriens qui peuvent etre utilisés dans les domaines pharmaceutique et agro-alimentaire. note de thèses : Mémoire de master en science biologiques Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MB 02-77 MB 02-77 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Le grand livre des plantes aromatiques et médicinales Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Grégoire, Auteur ; Marie-Laure Fleming, Traducteur Editeur : Bagneux : Sélection Reader's Digest, Année de publication : 2010 Importance : 398 p Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7098-2179-7 Note générale : La couv. porte en plus: Comment les cultiver et les utiliser pour la santé, la beauté, la cuisine, la maison Langues : Français Mots-clés : Plantes aromatiques Plantes médicinales Résumé : Savez-vous que la grande camomille est réputée pour écarter les mites ? Que l'huile essentielle de thym est l'un des plus puissants antiseptiques naturels ? Que les fleurs de pensée sauvage sont comestibles et peuvent agrémenter joliment vos salades ? Histoire, propriétés, entretien, récolte, ce guide pratique vous dévoile tous les secrets des plantes aromatiques et médicinales. Magnifiquement illustré, alliant sagesse traditionnelle et conseils récents des experts, il vous propose : plus de 100 plantes, tout sur leurs usages médicaux, culinaires et domestiques ; des remèdes naturels avérés pour être en meilleure santé, créer vos propres produits et vous sentir bien au quotidien ; de délicieuses recettes de cuisine, des dizaines de projets créatifs et d'idées originales pour employer de façon utile et agréable les herbes et plantes du monde entier. Le grand livre des plantes aromatiques et médicinales [texte imprimé] / Anne Grégoire, Auteur ; Marie-Laure Fleming, Traducteur . - Bagneux : Sélection Reader's Digest,, 2010 . - 398 p : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 30 cm.
ISBN : 978-2-7098-2179-7
La couv. porte en plus: Comment les cultiver et les utiliser pour la santé, la beauté, la cuisine, la maison
Langues : Français
Mots-clés : Plantes aromatiques Plantes médicinales Résumé : Savez-vous que la grande camomille est réputée pour écarter les mites ? Que l'huile essentielle de thym est l'un des plus puissants antiseptiques naturels ? Que les fleurs de pensée sauvage sont comestibles et peuvent agrémenter joliment vos salades ? Histoire, propriétés, entretien, récolte, ce guide pratique vous dévoile tous les secrets des plantes aromatiques et médicinales. Magnifiquement illustré, alliant sagesse traditionnelle et conseils récents des experts, il vous propose : plus de 100 plantes, tout sur leurs usages médicaux, culinaires et domestiques ; des remèdes naturels avérés pour être en meilleure santé, créer vos propres produits et vous sentir bien au quotidien ; de délicieuses recettes de cuisine, des dizaines de projets créatifs et d'idées originales pour employer de façon utile et agréable les herbes et plantes du monde entier. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 633.8-3-1 633.8-3-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 633.8-3-2 633.8-3-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
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