| Titre : | Études phytochimiques du Zizyphus Lotus L. | | Type de document : | texte manuscrit | | Auteurs : | Wahiba Ben Atmani, Auteur ; Djouhar Ben Hacine, Auteur ; Fatima Zahra Hadj Aissa, Directeur de thèse | | Editeur : | Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie | | Année de publication : | 2020 | | Importance : | 68 p. | | Format : | 30 cm. | | Accompagnement : | 1 disque optique numérique (CD-ROM) | | Note générale : | Option : Biochimie appliquée | | Langues : | Français | | Mots-clés : | Zizyphus lotus Extrait éthanolique Extrait méthanolique Activité antioxydante DPPH FRAP | | Résumé : | La comparaison de la composition en polyphénols des extraits de différentes parties de Zizyphus lotus récoltés de différentes régions et leurs activités antioxydantes fait l’objectif de ce travail. Le rendement des extraits méthanoliques sont plus importante que les extraits éthanoliques, contenant ainsi des proportions variables de flavonoïdes, alcaloïdes, tanins et saponines. Les teneurs en phénols et flavonoïdes sont plus élevées dans les extraits éthanoliques (34,72 ± 0,004 mg EAG /g MS) et (26,66 ± 0,07 mg EAG/g MS) que méthanoliques (33,74 ± 0,022 mg EAG/g MS) et (11,94±0,01 mg EAG/g MS) respectivement, avec une variation remarquable entre les déférentes parties de la plante étudié et les régions de récolte. Le test de DPPH a montré des activités antioxydantes différentes entre les extraits éthanoliques et méthanoliques avec des IC50 (0,062 à 0,614 mg/ml) et (0,683 à 1,760 mg/ml) respectivement, une remarque qui a été aussi enregistrée dans le test de FRAP avec
des IC50 (0,151 à 1,500 mg/ml et 0,200 à 3,500 mg/ml) pour les deux extraits EtOH et MeOH respectivement. | | note de thèses : | Mémoire de master en sciences biologiques |
Études phytochimiques du Zizyphus Lotus L. [texte manuscrit] / Wahiba Ben Atmani, Auteur ; Djouhar Ben Hacine, Auteur ; Fatima Zahra Hadj Aissa, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2020 . - 68 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Biochimie appliquée Langues : Français | Mots-clés : | Zizyphus lotus Extrait éthanolique Extrait méthanolique Activité antioxydante DPPH FRAP | | Résumé : | La comparaison de la composition en polyphénols des extraits de différentes parties de Zizyphus lotus récoltés de différentes régions et leurs activités antioxydantes fait l’objectif de ce travail. Le rendement des extraits méthanoliques sont plus importante que les extraits éthanoliques, contenant ainsi des proportions variables de flavonoïdes, alcaloïdes, tanins et saponines. Les teneurs en phénols et flavonoïdes sont plus élevées dans les extraits éthanoliques (34,72 ± 0,004 mg EAG /g MS) et (26,66 ± 0,07 mg EAG/g MS) que méthanoliques (33,74 ± 0,022 mg EAG/g MS) et (11,94±0,01 mg EAG/g MS) respectivement, avec une variation remarquable entre les déférentes parties de la plante étudié et les régions de récolte. Le test de DPPH a montré des activités antioxydantes différentes entre les extraits éthanoliques et méthanoliques avec des IC50 (0,062 à 0,614 mg/ml) et (0,683 à 1,760 mg/ml) respectivement, une remarque qui a été aussi enregistrée dans le test de FRAP avec
des IC50 (0,151 à 1,500 mg/ml et 0,200 à 3,500 mg/ml) pour les deux extraits EtOH et MeOH respectivement. | | note de thèses : | Mémoire de master en sciences biologiques |
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