Alimentation des bovins, ovins et caprins / Robert Jarrige

Public ISBD Titre : Alimentation des bovins, ovins et caprins Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Jarrige, Auteur Editeur : Paris [France] : Institut national de la recherche agronomique Année de publication : 1988 Importance : 471 p Présentation : ill Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0021-7 Langues : Français Mots-clés : Mouton  Chèvre domestique  Alimentation Résumé : Dix ans après, voici l'ouvrage qui succède au gros "Livre rouge de l'INRA sur l'Alimentation des Ruminants". Il tient compte des connaissances nouvelles et de l'évolution des techniques de production du lait et de la viande. Il comporte trois parties : - Un précis de la nutrition des ruminants qui montre le rôle central de la digestion microbienne dans le rumen et présente les systèmes révisés concernant l'énergie (UF), l'azote (PDI) et la quantité ingérée (UE). - Des recommandations alimentaires pour chacune des nombreuses catégories de ruminants exploitées en France. Elles sont situées par rapport aux objectifs de production et illustrées par des exemples de calcul des rations. - Des tables de la valeur nutritive et de la composition d'environ 600 fourrages et 100 aliments concentrés ou sous-produits, parmi les plus complètes au monde. Elles sont précédées d'une brève description des principales catégories d'aliments. Cet ouvrage a été conçu pour un large public de techniciens et d'étudiants. Il est complété par le logiciel INRATIONS préparé par l'INRA pour le calcul automatique des rations sur micro-ordinateurs. Alimentation des bovins, ovins et caprins [texte imprimé] / Robert Jarrige, Auteur . - Paris (France) : Institut national de la recherche agronomique, 1988 . - 471 p : ill ; 24 cm. ISBN : 978-2-7380-0021-7 Langues : Français Mots-clés : Mouton  Chèvre domestique  Alimentation Résumé : Dix ans après, voici l'ouvrage qui succède au gros "Livre rouge de l'INRA sur l'Alimentation des Ruminants". Il tient compte des connaissances nouvelles et de l'évolution des techniques de production du lait et de la viande. Il comporte trois parties : - Un précis de la nutrition des ruminants qui montre le rôle central de la digestion microbienne dans le rumen et présente les systèmes révisés concernant l'énergie (UF), l'azote (PDI) et la quantité ingérée (UE). - Des recommandations alimentaires pour chacune des nombreuses catégories de ruminants exploitées en France. Elles sont situées par rapport aux objectifs de production et illustrées par des exemples de calcul des rations. - Des tables de la valeur nutritive et de la composition d'environ 600 fourrages et 100 aliments concentrés ou sous-produits, parmi les plus complètes au monde. Elles sont précédées d'une brève description des principales catégories d'aliments. Cet ouvrage a été conçu pour un large public de techniciens et d'étudiants. Il est complété par le logiciel INRATIONS préparé par l'INRA pour le calcul automatique des rations sur micro-ordinateurs.

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636-85-1	636-85-1	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Sciences vétérinaires (sci)	Disponible

Nutrition des ruminants domestiques / Robert Jarrige

Public ISBD Titre : Nutrition des ruminants domestiques : ingestion et digestion Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Jarrige, Auteur ; Yves Ruckebusch, Auteur ; Camille Demarquilly, Auteur Editeur : Paris [France] : Institut national de la recherche agronomique Année de publication : 1995 Collection : Mieux comprendre Importance : 921 p Présentation : ill., couv. ill Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0629-5 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:636 Production animale Mots-clés : Ruminants  Nutrition  Appareil digestif Résumé : Cet ouvrage fait le point des connaissances sur le comportement alimentaire des ruminants : composition des aliments, caractéristiques de l'ingestion et de la rumination, écosystème microbien, contenus digestifs, motricité et transit, sécrétions digestives et digestion des aliments dans les différents compartiments digestifs, produits terminaux de la digestion, pertes fécales, gazeuses et thermiques, physiopathologie du complexe gastrique et conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal. Une référence indispensable à tous ceux, chercheurs, enseignants ou étudiants en sciences agronomiques ou vétérinaires, ingénieurs de développement et des industries agro-alimentaires, qu'intéressent l'alimentation et la nutrition des ruminants. Nutrition des ruminants domestiques : ingestion et digestion [texte imprimé] / Robert Jarrige, Auteur ; Yves Ruckebusch, Auteur ; Camille Demarquilly, Auteur . - Paris (France) : Institut national de la recherche agronomique, 1995 . - 921 p : ill., couv. ill ; 25 cm. - (Mieux comprendre) . ISBN : 978-2-7380-0629-5 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:636 Production animale Mots-clés : Ruminants  Nutrition  Appareil digestif Résumé : Cet ouvrage fait le point des connaissances sur le comportement alimentaire des ruminants : composition des aliments, caractéristiques de l'ingestion et de la rumination, écosystème microbien, contenus digestifs, motricité et transit, sécrétions digestives et digestion des aliments dans les différents compartiments digestifs, produits terminaux de la digestion, pertes fécales, gazeuses et thermiques, physiopathologie du complexe gastrique et conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal. Une référence indispensable à tous ceux, chercheurs, enseignants ou étudiants en sciences agronomiques ou vétérinaires, ingénieurs de développement et des industries agro-alimentaires, qu'intéressent l'alimentation et la nutrition des ruminants.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
636.2-24-1	636.2-24-1	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Sciences vétérinaires (sci)	Sorti jusqu'au 04/05/2025

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