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22 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Nutrition'
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche Faire une suggestionBiologie végétale / Jean-François Morot-Gaudry
Titre : Biologie végétale : nutrition et métabolisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Morot-Gaudry, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Christophe Maurel, Auteur ; [et al.], Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris [France] : Dunod Année de publication : 2012 Collection : Sciences Sup Sous-collection : cours, questions de révision : IUT, licence, CAPES, pharmacie Importance : 213 p Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-057729-3 Note générale : Le livre contient une adresse Internet permettant l'accès à un contenu complémentaire. - Glossaire. Index Langues : Français Catégories : BIOLOGIE:571.2 Biologie Végétale Mots-clés : Plantes Nutrition Métabolisme Assimilation Résumé : Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cette seconde édition, entièrement corrigée, offre un panorama de l’ensemble de la biologie végétale enseignée dans les premières années d’études supérieures (Licence, Pharmacie, classes préparatoires, IUT).
Ce volume traite de la nutrition hydrominérale, de la photosynthèse et du métabolisme intermédiaire des plantes. Clair et concis, très illustré, le cours est enrichi par des encarts apportant quelques compléments techniques ou historiques. Des questions de révision en fin de chapitre, toutes corrigées, permettent de tester ses connaissances et de s’entraîner avant l’épreuve.
Quelques compléments sont disponibles sur le site dunod.com (aquaporines, métaux lourds, rhizosphère, rubisco…).Biologie végétale : nutrition et métabolisme [texte imprimé] / Jean-François Morot-Gaudry, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Christophe Maurel, Auteur ; [et al.], Auteur . - 2e éd. . - Paris (France) : Dunod, 2012 . - 213 p : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.. - (Sciences Sup. cours, questions de révision : IUT, licence, CAPES, pharmacie) .
ISBN : 978-2-10-057729-3
Le livre contient une adresse Internet permettant l'accès à un contenu complémentaire. - Glossaire. Index
Langues : Français
Catégories : BIOLOGIE:571.2 Biologie Végétale Mots-clés : Plantes Nutrition Métabolisme Assimilation Résumé : Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cette seconde édition, entièrement corrigée, offre un panorama de l’ensemble de la biologie végétale enseignée dans les premières années d’études supérieures (Licence, Pharmacie, classes préparatoires, IUT).
Ce volume traite de la nutrition hydrominérale, de la photosynthèse et du métabolisme intermédiaire des plantes. Clair et concis, très illustré, le cours est enrichi par des encarts apportant quelques compléments techniques ou historiques. Des questions de révision en fin de chapitre, toutes corrigées, permettent de tester ses connaissances et de s’entraîner avant l’épreuve.
Quelques compléments sont disponibles sur le site dunod.com (aquaporines, métaux lourds, rhizosphère, rubisco…).Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 571.2.92-1-2 571.2.92-1-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Biologie (bc) Disponible 571.2-19-1 571.2-19-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 571.2-19-10 571.2-19-10 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 571.2-19-11 571.2-19-11 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 571.2-19-2 571.2-19-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 571.2-19-3 571.2-19-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 571.2-19-4 571.2-19-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 571.2-19-5 571.2-19-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 571.2-19-6 571.2-19-6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 571.2-19-7 571.2-19-7 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 571.2-19-8 571.2-19-8 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 571.2-19-9 571.2-19-9 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 570.2.1 570.2.1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE biologie (bm) Disponible 570.2.2 570.2.2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE biologie (bm) Disponible 570.2.3 570.2.3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE biologie (bm) Disponible 570.2.4 570.2.4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE biologie (bm) Disponible 570.2.5 570.2.5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE biologie (bm) Disponible
Titre : Biologie végétale T2 : Nutrition et métabolisme Type de document : texte imprimé Auteurs : René Heller, Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1969 Collection : Précis de sciences biologiques Importance : 578 p Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-60082-1 Langues : Français Mots-clés : Plantes Nutrition Métabolisme Biologie végétale T2 : Nutrition et métabolisme [texte imprimé] / René Heller, Auteur . - Paris : Masson, 1969 . - 578 p ; 25 cm. - (Précis de sciences biologiques) .
ISBN : 978-2-225-60082-1
Langues : Français
Mots-clés : Plantes Nutrition Métabolisme Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 571.2-7-1-2 571.2-7-1-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 571.2-7-2-2 571.2-7-2-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 571.2-7-3-2 571.2-7-3-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible
Titre : Nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Collège des enseignants de nutrition (France), Auteur ; Éric Bertin, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Yves Boirie, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Stéphane Schneider, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Elsevier-Masson Année de publication : 2014 Collection : Les cours de L2-L3 médecine Importance : XIV-235 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-73851-7 Note générale : La couv. porte en plus : "enseignement intégré" et "le cours, QCM corrigés". Langues : Français Catégories : MEDECINE Mots-clés : Alimentation Nutrition Maladies de la nutrition Résumé : Cet ouvrage, conforme au nouveau programme de la Formation générale en sciences médicales (FGSM2 - FGSM3), présente l'intégralité du programme de l'enseignement intégré de nutrition. Rédigé par les membres du Collège des Enseignants de Nutrition des facultés de médecine (CEN), il s'articule en 17 chapitres regroupés en deux parties : Partie 1 - Fondamentaux en nutrition humaine ; Partie 2 - Pathologie nutritionnelle. Tout en couleurs, il développe de façon claire et didactique les différents items de la discipline, avec une hiérarchie des données, illustrées de nombreux tableaux et de schémas originaux. Chaque chapitre est introduit par un rappel des objectifs pédagogiques et se termine par une rubrique sur l'essentiel à retenir. A la fin de chaque chapitre, une dizaine de QCM corrigés permet au lecteur de tester ses connaissances et de s'autoévaluer. Cet ouvrage de référence s'inscrit dans une nouvelle collection dédiée aux UE du programme de L2-L3 ; Les cours de L2-L3 médecine, dont le format et la maquette en couleurs offrent une clarté de lecture et facilitent la compréhension et la mémorisation. Nutrition [texte imprimé] / Collège des enseignants de nutrition (France), Auteur ; Éric Bertin, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Yves Boirie, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Stéphane Schneider, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Elsevier-Masson, 2014 . - XIV-235 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.. - (Les cours de L2-L3 médecine) .
ISBN : 978-2-294-73851-7
La couv. porte en plus : "enseignement intégré" et "le cours, QCM corrigés".
Langues : Français
Catégories : MEDECINE Mots-clés : Alimentation Nutrition Maladies de la nutrition Résumé : Cet ouvrage, conforme au nouveau programme de la Formation générale en sciences médicales (FGSM2 - FGSM3), présente l'intégralité du programme de l'enseignement intégré de nutrition. Rédigé par les membres du Collège des Enseignants de Nutrition des facultés de médecine (CEN), il s'articule en 17 chapitres regroupés en deux parties : Partie 1 - Fondamentaux en nutrition humaine ; Partie 2 - Pathologie nutritionnelle. Tout en couleurs, il développe de façon claire et didactique les différents items de la discipline, avec une hiérarchie des données, illustrées de nombreux tableaux et de schémas originaux. Chaque chapitre est introduit par un rappel des objectifs pédagogiques et se termine par une rubrique sur l'essentiel à retenir. A la fin de chaque chapitre, une dizaine de QCM corrigés permet au lecteur de tester ses connaissances et de s'autoévaluer. Cet ouvrage de référence s'inscrit dans une nouvelle collection dédiée aux UE du programme de L2-L3 ; Les cours de L2-L3 médecine, dont le format et la maquette en couleurs offrent une clarté de lecture et facilitent la compréhension et la mémorisation. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 610.1147-1 610.1147-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Medecine (bc) Disponible 610.1147-2 610.1147-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Medecine (bc) Disponible 610.118.1 610.118.1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE généralités en medecine(bm) Disponible 610.118.2 610.118.2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE généralités en medecine(bm) Disponible 610.118.3 610.118.3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE généralités en medecine(bm) Disponible 610.118.4 610.118.4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE généralités en medecine(bm) Disponible 610.118.5 610.118.5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE généralités en medecine(bm) Disponible 610.118.6 610.118.6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE généralités en medecine(bm) Disponible 610.118.7 610.118.7 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE généralités en medecine(bm) Disponible
Titre : Nutrition et fertilisation des arbres fruitiers et vigne Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Khelil, Auteur Editeur : Alger : Office des publications universitaires Année de publication : 2009 Importance : 95 p Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-9961-0-1241-3 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Nutrition arbres fruitiers fertilisation vigne Nutrition et fertilisation des arbres fruitiers et vigne [texte imprimé] / A. Khelil, Auteur . - Alger : Office des publications universitaires, 2009 . - 95 p ; 22 cm.
ISBN : 978-9961-0-1241-3
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Nutrition arbres fruitiers fertilisation vigne Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.46-1 631.46-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 634.8-4-1 634.8-4-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 634.8-4-2 634.8-4-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 634.8-4-3 634.8-4-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 634.8-4-4 634.8-4-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 634.8-4-5 634.8-4-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 634.8-4-6 634.8-4-6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 634.8-4-7 634.8-4-7 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Nutrition humaine et sécurité alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Guylaine Drut-Grevoz, Auteur ; Aline Laubriet, Auteur ; Murielle Murat, Auteur Editeur : Paris : Éditions Tec & Doc Année de publication : 2009 Autre Editeur : Cachan : Éditions Médicales Internationales Collection : BTS ESF Importance : ix, 678 p. Présentation : ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1072-0 Langues : Français Catégories : MEDECINE Mots-clés : Nutrition Aliments Inspection Industries agro-alimentaires Qualité Contrôle France Résumé : Ce manuel, conforme au nouveau référentiel du BTS économie sociale familiale, aborde en un seul volume l'ensemble des grandes questions relatives à la nutrition humaine et à la sécurité alimentaire. Il s'articule autour de quatre parties : la couverture des besoins nutritionnels et la connaissance des aliments ; l'alimentation rationnelle ; la science du comportement alimentaire ; la sécurité alimentaire et l'information du consommateur. Cet ouvrage prend en compte l'évolution des connaissances scientifiques et techniques et répond à un double objectif : offrir un outil d'apprentissage concret, actualisé et exhaustif, bien adapté au programme de l'enseignement de " santé-alimentation-hygiène " du BTS ESF ; répondre aux multiples questions que se pose le consommateur en matière de nutrition et faciliter ses décisions. Chaque chapitre présente en introduction les principaux enjeux sous forme de questions. Complétés par de nombreuses figures qui viennent illustrer l'argumentation, ils se concluent par une synthèse récapitulative qui aide à mémoriser l'essentiel. Nutrition humaine et sécurité alimentaire s'adresse tout particulièrement aux étudiants des BTS économie sociale familiale, aux conseillers et techniciens ESF exerçant des fonctions d'animation dans le cadre de la prévention santé, d'information et de conseil aux consommateurs et usagers, ainsi qu'aux étudiants et enseignants de sciences appliquées de la filière hôtellerie-restauration. Il servira également de support de travail efficace aux candidats aux concours du CAPLP2 biotechnologies option santé environnement. Nutrition humaine et sécurité alimentaire [texte imprimé] / Guylaine Drut-Grevoz, Auteur ; Aline Laubriet, Auteur ; Murielle Murat, Auteur . - Paris : Éditions Tec & Doc : Cachan : Éditions Médicales Internationales, 2009 . - ix, 678 p. : ill. ; 24 cm.. - (BTS ESF) .
ISBN : 978-2-7430-1072-0
Langues : Français
Catégories : MEDECINE Mots-clés : Nutrition Aliments Inspection Industries agro-alimentaires Qualité Contrôle France Résumé : Ce manuel, conforme au nouveau référentiel du BTS économie sociale familiale, aborde en un seul volume l'ensemble des grandes questions relatives à la nutrition humaine et à la sécurité alimentaire. Il s'articule autour de quatre parties : la couverture des besoins nutritionnels et la connaissance des aliments ; l'alimentation rationnelle ; la science du comportement alimentaire ; la sécurité alimentaire et l'information du consommateur. Cet ouvrage prend en compte l'évolution des connaissances scientifiques et techniques et répond à un double objectif : offrir un outil d'apprentissage concret, actualisé et exhaustif, bien adapté au programme de l'enseignement de " santé-alimentation-hygiène " du BTS ESF ; répondre aux multiples questions que se pose le consommateur en matière de nutrition et faciliter ses décisions. Chaque chapitre présente en introduction les principaux enjeux sous forme de questions. Complétés par de nombreuses figures qui viennent illustrer l'argumentation, ils se concluent par une synthèse récapitulative qui aide à mémoriser l'essentiel. Nutrition humaine et sécurité alimentaire s'adresse tout particulièrement aux étudiants des BTS économie sociale familiale, aux conseillers et techniciens ESF exerçant des fonctions d'animation dans le cadre de la prévention santé, d'information et de conseil aux consommateurs et usagers, ainsi qu'aux étudiants et enseignants de sciences appliquées de la filière hôtellerie-restauration. Il servira également de support de travail efficace aux candidats aux concours du CAPLP2 biotechnologies option santé environnement. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 610.860-1 610.860-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Medecine (bc) Disponible 610-81-1 610-81-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE généralités en medecine(bm) Disponible
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