Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Auteur Jean-Paul Larpent
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Abrégé de bactériologie générale et appliquée / Bernadette Boissonnet
Titre : Abrégé de bactériologie générale et appliquée : théorie et pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernadette Boissonnet, Auteur ; Gérard Boissonnet, Auteur ; Jean-Paul Larpent, Auteur Editeur : Rabat : SMER Année de publication : 1999 Importance : 238 p Format : 24 cm Langues : Français Mots-clés : Bactériologie Éducation Abrégé de bactériologie générale et appliquée : théorie et pratique [texte imprimé] / Bernadette Boissonnet, Auteur ; Gérard Boissonnet, Auteur ; Jean-Paul Larpent, Auteur . - Rabat : SMER, 1999 . - 238 p ; 24 cm.
Langues : Français
Mots-clés : Bactériologie Éducation Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 579.3-7-1 579.3-7-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579.3-7-2 579.3-7-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible Biologie des eaux / Dominique Champiat
Titre : Biologie des eaux : méthodes et techniques Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Champiat, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Paul Larpent, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Michel Dupré, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1988 Importance : 374 p. Présentation : ill., couv. ill Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-81199-9 Langues : Français Mots-clés : Hydrobiologie Eau Pollution Résumé : Cet ouvrage se veut à la fois théorique et pratique : la première partie présente en effet les principaux organismes impliqués dans la biologie des eaux (virus, bactéries, champignons, algues, protozaires et métazoaires), tandis que la seconde est consacrée aux méthodes et techniques utilisées pour le contrôle physicochimique et biologique des eaux. Biologie des eaux : méthodes et techniques [texte imprimé] / Dominique Champiat, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Paul Larpent, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Michel Dupré, Préfacier, etc. . - Paris : Masson, 1988 . - 374 p. : ill., couv. ill ; 24 cm.
ISBN : 978-2-225-81199-9
Langues : Français
Mots-clés : Hydrobiologie Eau Pollution Résumé : Cet ouvrage se veut à la fois théorique et pratique : la première partie présente en effet les principaux organismes impliqués dans la biologie des eaux (virus, bactéries, champignons, algues, protozaires et métazoaires), tandis que la seconde est consacrée aux méthodes et techniques utilisées pour le contrôle physicochimique et biologique des eaux. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 574-41-1 574-41-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 574-41-2 574-41-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible Biotechnologie des levures / Jean-Paul Larpent
Titre : Biotechnologie des levures Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1991 Collection : Biotechnologies Importance : 426 p Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-82212-4 Langues : Français Mots-clés : Levures (botanique ) Levure (agent de fermentation ) Biotechnologie Résumé : Cet ouvrage réunit des connaisances très dispersées dans la littérature. De nombreux spécialistes ont synthétisé les idées actuelles concernant la cytologie, la physiologie et la génétique des levures. A partir des concepts fondamentaux, les applications industrielles sont largement développées : production d'alcool, de biomasse, boissons fermentées... L'aspect négatif du développement des levures n'est pas oublié : altérations des produits alimentaires, levures pathogènes pour l'homme et l'animal. Ce livre est un ouvrage de référence et un outil de travail, car chaque spécialiste s'est efforcé de fournir une documentation actualisée pour l'approfondissement des axes de recherche fondamentale ou appliquée intéressant le lecteur. Biotechnologie des levures [texte imprimé] / Jean-Paul Larpent, Auteur . - Paris : Masson, 1991 . - 426 p : ill., couv. ill. en coul ; 25 cm. - (Biotechnologies) .
ISBN : 978-2-225-82212-4
Langues : Français
Mots-clés : Levures (botanique ) Levure (agent de fermentation ) Biotechnologie Résumé : Cet ouvrage réunit des connaisances très dispersées dans la littérature. De nombreux spécialistes ont synthétisé les idées actuelles concernant la cytologie, la physiologie et la génétique des levures. A partir des concepts fondamentaux, les applications industrielles sont largement développées : production d'alcool, de biomasse, boissons fermentées... L'aspect négatif du développement des levures n'est pas oublié : altérations des produits alimentaires, levures pathogènes pour l'homme et l'animal. Ce livre est un ouvrage de référence et un outil de travail, car chaque spécialiste s'est efforcé de fournir une documentation actualisée pour l'approfondissement des axes de recherche fondamentale ou appliquée intéressant le lecteur. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 579.5-5-1 579.5-5-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579.5-5-2 579.5-5-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible Introduction à la nouvelle classification bactérienne / Jean-Paul Larpent
Titre : Introduction à la nouvelle classification bactérienne : les principaux groupes bactériens Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Auteur Editeur : Paris : Éditions Tec & Doc Année de publication : 2000 Importance : 280 p Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0417-0 Langues : Français Catégories : BIOLOGIE:579 Microbiologie-Moléculaire-Génétique Mots-clés : Bactéries Classification Résumé : Depuis plusieurs sondes, la nomenclature bactérienne a été si profondément modifiée, au gré des connaissances génétiques et phylogéniques apportées par la biologie moléculaire, qu'il devient parfois difficile de se repérer dans le maquis des taxonomies classique et génétique. Cette introduction à la nouvelle classification bactérienne ne se veut pas une encyclopédie, ni même un mémento, des nombreux groupes bactériens connus : elle présente les principaux phyla actuellement identifiés, qui remettent souvent en cause les familles, ordres et types physiologiques classiquement admis. Cet ouvrage permet d'assurer le suivi d'une bibliographie, de respecter les normes internationales et de comprendre l'évolution des bactéries. Il donne en outre les équivalences de plus de 500 noms d'espèces ou de genres, parmi les plus fréquents. Introduction à la nouvelle classification bactérienne : les principaux groupes bactériens [texte imprimé] / Jean-Paul Larpent, Auteur . - Paris : Éditions Tec & Doc, 2000 . - 280 p : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0417-0
Langues : Français
Catégories : BIOLOGIE:579 Microbiologie-Moléculaire-Génétique Mots-clés : Bactéries Classification Résumé : Depuis plusieurs sondes, la nomenclature bactérienne a été si profondément modifiée, au gré des connaissances génétiques et phylogéniques apportées par la biologie moléculaire, qu'il devient parfois difficile de se repérer dans le maquis des taxonomies classique et génétique. Cette introduction à la nouvelle classification bactérienne ne se veut pas une encyclopédie, ni même un mémento, des nombreux groupes bactériens connus : elle présente les principaux phyla actuellement identifiés, qui remettent souvent en cause les familles, ordres et types physiologiques classiquement admis. Cet ouvrage permet d'assurer le suivi d'une bibliographie, de respecter les normes internationales et de comprendre l'évolution des bactéries. Il donne en outre les équivalences de plus de 500 noms d'espèces ou de genres, parmi les plus fréquents. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 579.29-1 579.29-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Biologie (bc) Disponible 579.3-1-1 579.3-1-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579.3-1-2 579.3-1-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579.3-1-3 579.3-1-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579.3-1-4 579.3-1-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579.3-1-5 579.3-1-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579.3-1-6 579.3-1-6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible Mémento technique de microbiologie / Jean-Paul Larpent
Titre : Mémento technique de microbiologie : micro-organismes eucaryotes et procaryotes : structure, métabolisme, systématique, applications industrielles, milieux de culture et réactifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Auteur ; Monique Larpent-Gourgaud, Auteur Editeur : Paris : Éditions Tec & Doc Année de publication : 1997 Autre Editeur : Paris : Éditions Lavoisier Importance : 1039 p Présentation : ill., couv. ill Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0163-6 Langues : Français Catégories : BIOLOGIE:579 Microbiologie-Moléculaire-Génétique Mots-clés : Microbiologie Micro-organismes Eucaryotes Procaryotes Résumé : L'évolution considérable des connaissances en microbiologie depuis 1990, date de la précédente édition, justifiait la mise à jour et la refonte complète de ce mémento technique. Cette 3e édition voit ainsi son contenu doubler de volume ! Le Mémento technique de microbiologie regroupe l'essentiel des connaissances actuelles - théoriques et techniques - de la microbiologie. Son intérêt se situe dans la remise à niveau des connaissances sur les techniques de laboratoire, la physiologie des micro-organismes eucaryotes et procaryotes, l'étude des principaux groupes de procaryotes définis au cours de ces dernières années et l'actualisation des procédés biotechnologiques impliquant les micro-organismes. L'attrait pédagogique, la clarté de présentation, facilitée par le grand nombre de tableaux et figures, font de cet ouvrage un outil reconnu de la pratique et de l'enseignement. Il est destiné à tous ceux qui affrontent les difficiles problèmes d'expérimentation en microbiologie : - aux chercheurs et techniciens des laboratoires publics et privés, - aux enseignants et étudiants des 2e et 3e cycles des universités, des IUT et BTS ainsi que des écoles d'ingénieurs à vocation totalement ou partiellement biologique : - aux utilisateurs des biotechnologies à des fins alimentaires et pharmaceutiques. Mémento technique de microbiologie : micro-organismes eucaryotes et procaryotes : structure, métabolisme, systématique, applications industrielles, milieux de culture et réactifs [texte imprimé] / Jean-Paul Larpent, Auteur ; Monique Larpent-Gourgaud, Auteur . - Paris : Éditions Tec & Doc : Paris : Éditions Lavoisier, 1997 . - 1039 p : ill., couv. ill ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7430-0163-6
Langues : Français
Catégories : BIOLOGIE:579 Microbiologie-Moléculaire-Génétique Mots-clés : Microbiologie Micro-organismes Eucaryotes Procaryotes Résumé : L'évolution considérable des connaissances en microbiologie depuis 1990, date de la précédente édition, justifiait la mise à jour et la refonte complète de ce mémento technique. Cette 3e édition voit ainsi son contenu doubler de volume ! Le Mémento technique de microbiologie regroupe l'essentiel des connaissances actuelles - théoriques et techniques - de la microbiologie. Son intérêt se situe dans la remise à niveau des connaissances sur les techniques de laboratoire, la physiologie des micro-organismes eucaryotes et procaryotes, l'étude des principaux groupes de procaryotes définis au cours de ces dernières années et l'actualisation des procédés biotechnologiques impliquant les micro-organismes. L'attrait pédagogique, la clarté de présentation, facilitée par le grand nombre de tableaux et figures, font de cet ouvrage un outil reconnu de la pratique et de l'enseignement. Il est destiné à tous ceux qui affrontent les difficiles problèmes d'expérimentation en microbiologie : - aux chercheurs et techniciens des laboratoires publics et privés, - aux enseignants et étudiants des 2e et 3e cycles des universités, des IUT et BTS ainsi que des écoles d'ingénieurs à vocation totalement ou partiellement biologique : - aux utilisateurs des biotechnologies à des fins alimentaires et pharmaceutiques. Réservation
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Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 579-2-1 579-2-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579-2-2 579-2-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579-2-3 579-2-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579-2-4 579-2-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible Microbiologie alimentaire / Claude-Marcel Bourgeois
PermalinkMicrobiologie alimentaire T1 / Claude-Marcel Bourgeois
PermalinkMicrobiologie alimentaire T2 / Claude-Marcel Bourgeois
PermalinkMicrobiologie alimentaire / Jean-Paul Larpent
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