Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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| Titre : | Allergies alimentaires : connaissances,clinique et prévention | | Type de document : | texte imprimé | | Editeur : | AFSSA | | Année de publication : | 2004 | | Importance : | 1 vol. (65 p.) | | Présentation : | ill. en noir et en coul., couv. ill. | | Format : | 19 cm. | | Note générale : | AFSSA = Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments | | Langues : | Français | | Catégories : | MEDECINE
| | Mots-clés : | Allergie Aliment Prévention Santé | | Résumé : | L'allergie alimentaire est une préoccupation croissante concernant directement les professionnels de la santé : 8% des enfants ont une allergie alimentaire.
L'évolution des modes de vie, la disponibilité de nouveaux aliments en provenance de pays lointains, la transformation toujours plus poussée des produits alimentaires contribuent à la dissémination de nouveaux allergènes. |
Allergies alimentaires : connaissances,clinique et prévention [texte imprimé] . - [S.l.] : AFSSA, 2004 . - 1 vol. (65 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 19 cm. AFSSA = Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments Langues : Français | Catégories : | MEDECINE
| | Mots-clés : | Allergie Aliment Prévention Santé | | Résumé : | L'allergie alimentaire est une préoccupation croissante concernant directement les professionnels de la santé : 8% des enfants ont une allergie alimentaire.
L'évolution des modes de vie, la disponibilité de nouveaux aliments en provenance de pays lointains, la transformation toujours plus poussée des produits alimentaires contribuent à la dissémination de nouveaux allergènes. |
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Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| 616.932-1 | 616.932-1 | Livre interne | BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE | Maladies | Disponible |
