Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Auteur Camille Delarras
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Titre : Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Delarras, Auteur Editeur : Paris : Éditions Tec & Doc Année de publication : 2007 Importance : 1 vol. (XXVII-476 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0945-8 Note générale : Bibliogr. p. 455-462. Index Langues : Français Catégories : BIOLOGIE:579 Microbiologie-Moléculaire-Génétique Mots-clés : Biologie Laboratoires Appareils matériel Microbiologie Technique Microorganismes Cultures milieux de culture Manuels de laboratoire Résumé : Manuel qui allie théorie et pratique pour décrire la gestion d'un laboratoire d'analyses microbiologiques des produits destinés à l'homme (eaux, aliments, produits cosmétiques et pharmaceutiques). Informations allant de sa conception à son fonctionnement aux méthodes d'analyses et de contrôle des principaux microorganismes (bactéries), en passant par la réglementation et le matériel. Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire [texte imprimé] / Camille Delarras, Auteur . - Paris : Éditions Tec & Doc, 2007 . - 1 vol. (XXVII-476 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0945-8
Bibliogr. p. 455-462. Index
Langues : Français
Catégories : BIOLOGIE:579 Microbiologie-Moléculaire-Génétique Mots-clés : Biologie Laboratoires Appareils matériel Microbiologie Technique Microorganismes Cultures milieux de culture Manuels de laboratoire Résumé : Manuel qui allie théorie et pratique pour décrire la gestion d'un laboratoire d'analyses microbiologiques des produits destinés à l'homme (eaux, aliments, produits cosmétiques et pharmaceutiques). Informations allant de sa conception à son fonctionnement aux méthodes d'analyses et de contrôle des principaux microorganismes (bactéries), en passant par la réglementation et le matériel. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 579.24-1 579.24-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Biologie (bc) Disponible 579-12-1 579-12-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579-12-2 579-12-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579-12-3 579-12-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible
Titre : Pratique en microbiologie de laboratoire : recherche de bactéries et de levures-moisissures Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Delarras, Auteur Editeur : Paris : Éditions Lavoisier Année de publication : 2014 Importance : 772 p Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1565-7 Note générale : Bibliogr. p. 741-755. Index Langues : Français Mots-clés : Microbiologie Microorganismes Bactéries Gram positives Bactéries Gram négatives Résumé : Après un rappel théorique sur le monde des bactéries et une présentation des bases techniques utiles de la microbiologie, Pratique en microbiologie de laboratoire s'attache à définir et à caractériser : • les bactéries Gram + : Bacillus et ex-Bacillus, Clostridium, Listeria, Staphylococcus et Micrococcus, Streptococcus et Enterococcus ; • les bactéries Gram - : Campylobacter, Enterobactéries, Legionella, Leptospira, Pseudomonas et ex-Pseudomonas, Vibrio ; • les micro-organismes totaux et les levures-moisissures. Tous ces micro-organismes sont recherchés dans l'analyse ou le contrôle sanitaire des aliments, des eaux, des produits pharmaceutiques et cosmétiques, ainsi que dans l'environnement hospitalier et industriel. Pour chaque type de micro-organisme sont présentés en détail la classification phylogénique, l'habitat, la surveillance et l'épidémiologie, les caractères principaux et spécifiques éventuels, les protocoles de recherche et de leur dénombrement dans les différents produits destinés à l'Homme et, enfin, leur identification. Pratique, didactique et accompagné de fiches synthétiques, cet ouvrage intègre les plus récentes données techniques et scientifiques, fondées sur plus de 200 références bibliographiques. Ouvrage de référence pour les techniciens des laboratoires d'analyses des secteurs alimentaire, pharmaceutique, cosmétique, environnemental, ainsi que pour les professionnels du contrôle sanitaire, il pourra également constituer un support pédagogique pour les enseignants et les étudiants des 1er et 2e cycles (BTS, DUT, licences pros et masters) dans les domaines de la microbiologie, de l'environnement et du développement durable. Pratique en microbiologie de laboratoire : recherche de bactéries et de levures-moisissures [texte imprimé] / Camille Delarras, Auteur . - Paris : Éditions Lavoisier, 2014 . - 772 p : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-1565-7
Bibliogr. p. 741-755. Index
Langues : Français
Mots-clés : Microbiologie Microorganismes Bactéries Gram positives Bactéries Gram négatives Résumé : Après un rappel théorique sur le monde des bactéries et une présentation des bases techniques utiles de la microbiologie, Pratique en microbiologie de laboratoire s'attache à définir et à caractériser : • les bactéries Gram + : Bacillus et ex-Bacillus, Clostridium, Listeria, Staphylococcus et Micrococcus, Streptococcus et Enterococcus ; • les bactéries Gram - : Campylobacter, Enterobactéries, Legionella, Leptospira, Pseudomonas et ex-Pseudomonas, Vibrio ; • les micro-organismes totaux et les levures-moisissures. Tous ces micro-organismes sont recherchés dans l'analyse ou le contrôle sanitaire des aliments, des eaux, des produits pharmaceutiques et cosmétiques, ainsi que dans l'environnement hospitalier et industriel. Pour chaque type de micro-organisme sont présentés en détail la classification phylogénique, l'habitat, la surveillance et l'épidémiologie, les caractères principaux et spécifiques éventuels, les protocoles de recherche et de leur dénombrement dans les différents produits destinés à l'Homme et, enfin, leur identification. Pratique, didactique et accompagné de fiches synthétiques, cet ouvrage intègre les plus récentes données techniques et scientifiques, fondées sur plus de 200 références bibliographiques. Ouvrage de référence pour les techniciens des laboratoires d'analyses des secteurs alimentaire, pharmaceutique, cosmétique, environnemental, ainsi que pour les professionnels du contrôle sanitaire, il pourra également constituer un support pédagogique pour les enseignants et les étudiants des 1er et 2e cycles (BTS, DUT, licences pros et masters) dans les domaines de la microbiologie, de l'environnement et du développement durable. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 579-21-1 579-21-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579-21-2 579-21-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579-21-3 579-21-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579-21-4 579-21-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 579-21-5 579-21-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 570.95.1 570.95.1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE biologie (bm) Disponible 570.95.2 570.95.2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE biologie (bm) Disponible 570.95.3 570.95.3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE biologie (bm) Disponible 570.95.4 570.95.4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE biologie (bm) Disponible
Titre : Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux : réglementation, micro-organismes, prélèvements, analyses Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Delarras, Auteur ; Bernard Trébaol, Auteur Editeur : Paris : Éditions Tec & Doc Année de publication : 2010 Autre Editeur : Cachan : Éditions Médicales Internationales Importance : 269 p Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0633-4 Langues : Français Mots-clés : Eau Microbiologie Analyse Microorganismes pathogènes Résumé : Associant les données théoriques et pratiques, les réalités de terrain et la rigueur scientifique, cet ouvrage permet d'avoir une vue d'ensemble sur la surveillance et sur l'analyse microbiologique de tous les types d'eaux douces ou marines, en relation avec leurs usages anthropiques. Son originalité est de regrouper pour la première fois en seul volume les moyens mis en oeuvre pour la surveillance qualitative de l'eau depuis le milieu naturel jusqu'à la paillasse du laborantin. Le lecteur dispose ainsi : des bases réglementaires européenne et française des eaux , des méthodes de prélèvement des eaux et des contrôles sanitaires officiels (physico-chimiques et microbiologiques) , des techniques microbiologiques de contrôle et d'analyses des eaux, accompagnées d'une base technique microbiologique , de fiches de présentation microbiologique de germes pathogènes connus ou méconnus des acteurs de l'eau (Leptospira) , d'un dossier sur la légionellose et la listériose, maladies émergentes de la dernière décennie du XXe siècle. En outre, l'ouvrage fournit les définitions de mots ou d'expressions sur les thèmes eaux-environnement tels que périmètres de protection, pavillons bleus d'Europe, directive-cadre , ainsi qu'une présentation des principales maladies microbiennes mondiales d'origine hydrique. Une base bibliographique de plus de 100 références est proposée aussi au lecteur désireux d'approfondir un sujet. Ce livre s'adresse à un large éventail de professionnels et d'étudiants souhaitant disposer en permanence d'un ouvrage de référence : étudiant (BTS, IUT, IUP, maîtrise des sciences et/ou préparant toute formation supérieure dans le domaine des eaux), enseignants de microbiologie, techniciens d'analyses (laboratoires publics et privés assurant la surveillance des eaux, bureaux d'études), responsables d'associations de protection de la nature. Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux : réglementation, micro-organismes, prélèvements, analyses [texte imprimé] / Camille Delarras, Auteur ; Bernard Trébaol, Auteur . - Paris : Éditions Tec & Doc : Cachan : Éditions Médicales Internationales, 2010 . - 269 p : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0633-4
Langues : Français
Mots-clés : Eau Microbiologie Analyse Microorganismes pathogènes Résumé : Associant les données théoriques et pratiques, les réalités de terrain et la rigueur scientifique, cet ouvrage permet d'avoir une vue d'ensemble sur la surveillance et sur l'analyse microbiologique de tous les types d'eaux douces ou marines, en relation avec leurs usages anthropiques. Son originalité est de regrouper pour la première fois en seul volume les moyens mis en oeuvre pour la surveillance qualitative de l'eau depuis le milieu naturel jusqu'à la paillasse du laborantin. Le lecteur dispose ainsi : des bases réglementaires européenne et française des eaux , des méthodes de prélèvement des eaux et des contrôles sanitaires officiels (physico-chimiques et microbiologiques) , des techniques microbiologiques de contrôle et d'analyses des eaux, accompagnées d'une base technique microbiologique , de fiches de présentation microbiologique de germes pathogènes connus ou méconnus des acteurs de l'eau (Leptospira) , d'un dossier sur la légionellose et la listériose, maladies émergentes de la dernière décennie du XXe siècle. En outre, l'ouvrage fournit les définitions de mots ou d'expressions sur les thèmes eaux-environnement tels que périmètres de protection, pavillons bleus d'Europe, directive-cadre , ainsi qu'une présentation des principales maladies microbiennes mondiales d'origine hydrique. Une base bibliographique de plus de 100 références est proposée aussi au lecteur désireux d'approfondir un sujet. Ce livre s'adresse à un large éventail de professionnels et d'étudiants souhaitant disposer en permanence d'un ouvrage de référence : étudiant (BTS, IUT, IUP, maîtrise des sciences et/ou préparant toute formation supérieure dans le domaine des eaux), enseignants de microbiologie, techniciens d'analyses (laboratoires publics et privés assurant la surveillance des eaux, bureaux d'études), responsables d'associations de protection de la nature. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 574-2-1 574-2-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 574-2-2 574-2-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 574-2-3 574-2-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 574-2-4 574-2-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 574-2-5 574-2-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 574-2-6 574-2-6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible
Titre : Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux : réglementation, micro-organismes, prélèvements, analyses Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Delarras, Auteur ; Bernard Trébaol, Collaborateur ; Joëlle Durand, Collaborateur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Éditions Tec & Doc Année de publication : 2010 Autre Editeur : Paris : Éditions Lavoisier Importance : 542 p Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1211-3 Langues : Français Catégories : GENIE CIVIL:627 Genie hydraulique:eaux interieurs,Ports-Rade;regulatios des crues Mots-clés : Eau Microbiologie Droit européen Résumé : Présente la législation en cours sur les risques sanitaires des eaux destinées à la consommation. Aborde les normes microbiologiques définissant la qualité de l'eau mais aussi, les différentes maladies et les techniques de la veille sanitaire liées aux usages de l'eau.--[Memento]. Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux : réglementation, micro-organismes, prélèvements, analyses [texte imprimé] / Camille Delarras, Auteur ; Bernard Trébaol, Collaborateur ; Joëlle Durand, Collaborateur . - 2e éd. . - Paris : Éditions Tec & Doc : Paris : Éditions Lavoisier, 2010 . - 542 p : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-1211-3
Langues : Français
Catégories : GENIE CIVIL:627 Genie hydraulique:eaux interieurs,Ports-Rade;regulatios des crues Mots-clés : Eau Microbiologie Droit européen Résumé : Présente la législation en cours sur les risques sanitaires des eaux destinées à la consommation. Aborde les normes microbiologiques définissant la qualité de l'eau mais aussi, les différentes maladies et les techniques de la veille sanitaire liées aux usages de l'eau.--[Memento]. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 627.95-1 627.95-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Hydraulique( gca) Disponible 574-7-1 574-7-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 574-7-2 574-7-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 574-7-3 574-7-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 574-7-4 574-7-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible
