Titre :	Caractérisation microbiologique et physicochimique des eaux potables de distribution publique dans la ville de Laghouat
Type de document :	texte manuscrit
Auteurs :	Aymen Ben Saad, Auteur ; Yacine Goudjal, Directeur de thèse
Editeur :	Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie
Année de publication :	2022
Importance :	67 p.
Format :	30 cm
Accompagnement :	1 disque optique numérique (CD-ROM)
Note générale :	Option : Agroalimentaire et contrôle de qualité
Langues :	Français
Mots-clés :	Eau potable  Eau brute  Analyses microbiologiques  Analyses physicochimiques  Laghouat
Résumé :	L’eau est un aliment essentiel pour la vie. Elle est susceptible de se modifier par suite des réactions physiques, chimiques ou bactériologiques. Avant d'arriver jusqu'à notre robinet, l'eau subit des traitements pour être potable. Souvent calcaire, elle entartre les appareils électroménagers et assèche la peau. Le présent travail nous a permis d’observer toutes les étapes de traitement. Ces procédés permettent d’améliorer significativement la qualité de l’eau brute. L’usage de réactifs chimiques ne va pas sans poser certaines difficultés. Pour des raisons de distribution des eaux de consommation, il est nécessaire de procéder à la désinfection chaque fois qu’il est nécessaire c’est-à-dire pendant chaque réparation de branchement ou infiltration. Selon l’étude effectuée dans la station des eaux, il est clairement démontré par les analyses physico-chimiques que l’eau traitée est conforme à la règlementation de l’OMS et les normes algériennes. Les analyses bactériologiques montrent que cette eau est de bonne qualité bactériologique. Donc l’eau traitée au niveau de cette station répond aux normes de potabilité et peut être consommée par les citoyens. Sa distribution ne dépend pas uniquement d’un service donnée, mais de la collaboration entre les services de contrôle, d’exploitation du réseau, de désinfection et les consommateurs. Au cours de notre travail, nous avons effectué un comparatif avec une eau minérale commercialisée en bouteille. Nous sommes arrivés à la conclusion que l’eau du robinet respecte les normes et est sans danger pour le consommateur même en ayant des taux de sels minéraux ou de turbidité plus élevés que les eaux du commerces. En conclusion, nous attestons du respect de la réglementation et du suivi de l’eau tout au long du traitement jusqu’à son arrivée dans nos foyers par l’organisme de l’ADE.
note de thèses :	Mémoire de master en sciences agronomiques

Caractérisation microbiologique et physicochimique des eaux potables de distribution publique dans la ville de Laghouat [texte manuscrit] / Aymen Ben Saad, Auteur ; Yacine Goudjal, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie, 2022 . - 67 p. ; 30 cm + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Agroalimentaire et contrôle de qualité
Langues : Français

Mots-clés :	Eau potable  Eau brute  Analyses microbiologiques  Analyses physicochimiques  Laghouat
Résumé :	L’eau est un aliment essentiel pour la vie. Elle est susceptible de se modifier par suite des réactions physiques, chimiques ou bactériologiques. Avant d'arriver jusqu'à notre robinet, l'eau subit des traitements pour être potable. Souvent calcaire, elle entartre les appareils électroménagers et assèche la peau. Le présent travail nous a permis d’observer toutes les étapes de traitement. Ces procédés permettent d’améliorer significativement la qualité de l’eau brute. L’usage de réactifs chimiques ne va pas sans poser certaines difficultés. Pour des raisons de distribution des eaux de consommation, il est nécessaire de procéder à la désinfection chaque fois qu’il est nécessaire c’est-à-dire pendant chaque réparation de branchement ou infiltration. Selon l’étude effectuée dans la station des eaux, il est clairement démontré par les analyses physico-chimiques que l’eau traitée est conforme à la règlementation de l’OMS et les normes algériennes. Les analyses bactériologiques montrent que cette eau est de bonne qualité bactériologique. Donc l’eau traitée au niveau de cette station répond aux normes de potabilité et peut être consommée par les citoyens. Sa distribution ne dépend pas uniquement d’un service donnée, mais de la collaboration entre les services de contrôle, d’exploitation du réseau, de désinfection et les consommateurs. Au cours de notre travail, nous avons effectué un comparatif avec une eau minérale commercialisée en bouteille. Nous sommes arrivés à la conclusion que l’eau du robinet respecte les normes et est sans danger pour le consommateur même en ayant des taux de sels minéraux ou de turbidité plus élevés que les eaux du commerces. En conclusion, nous attestons du respect de la réglementation et du suivi de l’eau tout au long du traitement jusqu’à son arrivée dans nos foyers par l’organisme de l’ADE.
note de thèses :	Mémoire de master en sciences agronomiques